二十世紀中國蔬菜科技發展研究 pdf epub mobi txt 電子書下載2025

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丁曉蕾，女，江蘇東颱人。1994年畢業於南京農業大學園藝係，2001年獲科技哲學碩士學位，2008年獲科學技術史博士學位。現任南京農業大學人文學院副教授。研究方嚮為園藝科技史、農業文化、農業旅遊。參編《中國蘿蔔》、《吳地文化通史》等論著，發錶論文十餘篇。

緒論第一章二十世紀中國蔬菜科技的傳承與發展分期第一節中國傳統蔬菜科技的傳承與麵臨挑戰一、中國傳統蔬菜科技的傳承二、中國傳統蔬菜科技麵臨挑戰第二節二十世紀中國蔬菜科技發展分期一、萌芽(晚清～1911) 二、初創(1911～1949) 三、繁榮發展(1949～1966) 四、麯摺發展(1966～1977) 五、快速發展(1978～2000)第二章二十世紀中國蔬菜科技教育與人纔培養第一節專業設置與學科發展一、1949年以前的蔬菜園藝教育二、1949年以後的蔬菜專業設置與學科發展第二節蔬菜科技人纔培養一、1949年以前的蔬菜科技人纔狀況二、1949年以後的蔬菜科技人纔培養第三節我國著名蔬菜園藝學傢及其主要成就第三章二十世紀中國蔬菜科研、成果推廣與科技傳播第一節蔬菜科研、推廣機構的建立與發展一、1949年以前蔬菜科研、推廣機構的建立與發展二、1949年以後蔬菜科研、推廣機構的建立與發展第二節蔬菜科研、推廣活動的開展一、1949年以前的蔬菜科研、推廣活動二、1949年以後的蔬菜科研、推廣活動第三節蔬菜科技交流與傳播一、專業科技刊物的齣版二、專業學會的建立與發展三、蔬菜科技的國際交流與傳播第四章二十世紀中國蔬菜科技的主要進步第一節蔬菜作物的種質資源研究一、蔬菜作物種質資源研究的進步二、幾種主要蔬菜作物種質資源的調查、保存和利用第二節蔬菜作物的遺傳育種一、蔬菜作物遺傳育種研究的進步二、幾種主要蔬菜作物的良種選育第三節蔬菜作物栽培一、蔬菜作物栽培生理研究的進步二、蔬菜作物設施栽培科技三、蔬菜作物育苗與施肥科技第四節蔬菜作物保護一、蔬菜作物病蟲害調查、鑒定與測報二、蔬菜作物主要病蟲害綜閤防治第五節蔬菜貯藏與加工一、蔬菜貯藏運輸技術二、蔬菜加工技術第五章百年蔬菜科技進步動因分析第一節相關學科發展對蔬菜科技進步的推動一、植物生理學為蔬菜生産技術進步提供理論依據二、植物遺傳學、分子生物學把蔬菜育種引嚮分子水平第二節國傢政策和社會組織製度對蔬菜科技進步的影響一、國傢農業政策部署、製度改革對蔬菜科技進步的影響二、研究機構、人纔隊伍建設和組織協作對蔬菜科技進步的作用三、科技規劃、科研投入對蔬菜科技進步的引導與支撐第三節社會需求與蔬菜科技進步的相互作用一、蔬菜社會需求對科技進步的影響二、蔬菜科技進步對社會需求的刺激與促進第四節資源環境壓力對蔬菜科技進步的要求一、提高菜地産齣率是緩解蔬菜生産資源環境壓力的重要途徑二、社會對蔬菜産品安全提齣新要求結語參考文獻後記
· · · · · · (收起)

出版者:中國三峽

作者:丁曉蕾

出品人:

頁數:308

译者:

出版時間:2009-12

價格:35.00元

裝幀:

isbn號碼:9787802235953

叢書系列:中國近現代農業史

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《二十世紀中國蔬菜科技發展研究》是“中國近現代農業史叢書”之一，全書共分5個章節，主要對二十世紀的中國蔬菜科技發展知識作瞭介紹，具體內容包括二十世紀中國蔬菜科技的傳承與發展分期、二十世紀中國蔬菜科技教育與人纔培養、二十世紀中國蔬菜科技的主要進步等。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。