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肉製品加工增值技術
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肉製品加工增值技術 pdf epub mobi 著者簡介

肉製品加工增值技術 pdf epub mobi 圖書描述

《肉製品加工增值技術》緊密圍繞肉製品生産加工中的原料選取、産品配方、生産工藝、質量控製等內容作瞭比較詳細的介紹，為肉製品加工提供技術指導，是肉製品加工生産人員、技術人員、研發人員的必備參考資料。

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發表於2024-12-04

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作者:黃現青 編
出品人:
頁數:223
譯者:
出版時間:2009-10
價格:12.00元
裝幀:
isbn號碼:9787534944086
叢書系列:

圖書標籤:  

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