第一章 獺兔的起源和發展前景 第一節 獺兔的來源 第二節 獺兔養殖業的發展及前景 一、獺兔養殖業的優點 二、獺兔養殖業的發展前景 第二章 獺兔的生物學特性 一、獺兔的外貌特徵 二、獺兔的采食特性 三、獺兔的生活習性 四、獺兔的生理特點 五、獺兔的繁殖特性 六、獺兔的換毛特點 第三章 獺兔的主要品種 一、法係獺兔 二、德係獺兔 三、美係獺兔 四、吉戎－Ⅰ係獺兔 五、吉戎－Ⅱ係獺兔 六、四川白獺兔 第四章 獺兔的營養與飼料 第一節 獺兔需要的主要營養 一、能量需要 二、蛋白質需要 三、脂肪需要 四、礦物質需要 五、粗縴維需要 六、維生素需要 七、水 第二節 獺兔的飼料種類 一、能量飼料 二、蛋白質飼料 三、粗飼料 四、青綠飼料 五、礦物質飼料 六、維生素飼料 七、飼料添加劑 第三節 獺兔飼料的加工方式 一、切短 二、壓扁與粉碎 三、刨絲切片 四、浸泡與蒸煮 五、香化 六、堿化 七、去毒 八、發芽 九、顆粒化 第四節 獺兔的飼養方式 一、籠養 二、飼喂方式 三、飼喂順序 第五節 獺兔常用的飼料配方 一、生長兔的飼料配方 二、妊娠兔的飼料配方 三、哺乳母兔的飼料配方 四、種公兔的飼料配方 五、商品兔的飼料配方 第五章 獺兔怎樣管理 第一節 獺兔的飼養管理原則 一、飼養的一般原則 二、管理的一般原則 第二節 各類獺兔的飼養管理 一、種兔的飼養管理 二、妊娠期母兔的飼養管理 三、母兔泌乳期的飼養管理 四、仔兔的飼養管理 五、生長期獺兔的飼養管理 六、商品獺兔的飼養管理 七、不同季節的飼養管理 第三節 獺兔需要的生活環境 一、溫度 二、濕度 三、光照 四、空氣成分 五、通風 六、噪聲 第六章 獺兔的選種和繁育 第一節 獺兔的選種 一、獺兔選種的標準 二、選種方法 三、引種技術 第二節 獺兔的選配 一、獺兔選配的原則 二、獺兔的選配方法 三、配種操作技術 第三節 獺兔的繁育方式 一、繁育體係 二、繁育方法 三、兔群整頓 四、獺兔的繁殖技術 五、影響獺兔繁殖力的因素及提高措施 第七章 怎樣建獺兔捨 第一節 建造獺兔捨的要求 第二節 場址的選擇及布局 一、場址的選擇 二、布局 第三節 獺兔捨內需要的設備 第八章 獺兔疾病的預防和治療 第一節 獺兔疾病的預防 一、防止疫病傳播 二、加強飼養管理 三、環境衛生與消毒 四、免疫接種 五、藥物預防 六、定期驅蟲 七、預防中毒 八、發生傳染病時的措施 第二節 獺兔疾病的診斷 一、病曆調查 二、臨床檢查 三、病理剖檢 第三節 獺兔的給藥方法 一、經口給藥方法 二、注射給藥方法 三、灌腸方法 四、局部給藥 第四節 獺兔主要疾病的防治 一、兔瘟 二、疥癬病 三、皮膚黴菌病 四、傳染性口炎 五、仔兔腹瀉 六、仔兔黃尿病 七、巴氏杆菌病 八、沙門杆菌病 九、葡萄球菌病 十、魏氏梭菌病 十一、肺炎 十二、其他疾病 第九章 獺兔産品的加工 第一節 獺兔皮的加工 一、獺兔皮的特點 二、獺兔的屠宰方式 三、獺兔原料皮的初步加工 四、獺兔原料皮的貯藏 五、獺兔毛皮的鞣製 六、獺兔皮質量的鑒定 第二節 獺兔肉的加工 一、獺兔肉的營養特點 二、宰前準備 三、屠宰方法 四、兔肉加工製品 第三節 獺兔副産品的加工 一、髒器利用 二、其他副産品利用 三、兔糞尿的利用 第十章 獺兔養殖業的經營管理 一、經營決策及生産管理 二、産品營銷 三、提高經濟效益的途徑與措施 參考文獻
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