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Jamie's Italy
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Jamie's Italy pdf epub mobi 著者簡介

傑米•奧利弗是當之無愧的世界級美食標杆，全球影響力最大的廚藝節目主持人和英國新派廚神。

他8歲就在父母開的酒館裏幫廚。後來他一直與一些世界上最好的廚師共同工作。他現在經營著十五餐廳（Fifteen），是倫敦最好的餐廳之一，同時也與第四頻道閤作拍攝瞭係列節目“傑米的廚房”。

傑米現在也為英國和澳大利亞的《美味》（Delicious）雜誌撰稿，還在《世界新聞報》有一個每周一次的專欄，而且他也是世界範圍內很多齣版物的主辦人。

傑米發起瞭“十五基金”，並持續參與瞭基金會的活動。這個基金會為一些閑散失業的年輕人提供培訓和指導。2005年，他還開展瞭一項旨在提高英國國內學校夥食質量的運動。

Jamie's Italy pdf epub mobi 圖書描述

Ever since working at the River Cafe for Ruth Rogers and Rose Gray, Jamie Oliver has had a serious passion for Italian food. Now, ten years later, Italy and its wonderful flavours continue to have a major influence on his food and cooking. In "Jamie's Italy", Jamie travels this famously gastronomic country paying homage to the classic dishes of each region and searching for new ideas to bring home. The result is a sensational collection of Italian recipes, old and new, that will ensure Italy's influence reaches us all. Jamie's book will transport you to Italy or at least bring Italy home to you.

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發表於2024-10-01

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Jamie's Italy pdf epub mobi 讀後感

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這不是一本傳統的意大利烹飪書,也許可以從裏麵找到很多意大利菜會用的技巧,但是絕對是百分百的jamie特色. 這裏找不到那些最齣名的意大利菜式的做法,有的隻是jamie的個人推薦.非傳統的意大利麵,非傳統的披薩.永遠要放Jamie的最愛的番茄乾,永遠要用新鮮磨好的黑鬍椒. 非常淺顯...

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出版者:
作者:傑米·奧裏弗
出品人:
頁數:336
譯者:
出版時間:2010-1
價格:196.00元
裝幀:
isbn號碼:9780141043012
叢書系列:

圖書標籤:  

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