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藥膳保健百科

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藥膳保健百科 pdf epub mobi 圖書描述

《藥膳保健百科》內容簡介:藥膳發源於我國傳統的飲食和中醫食療文化,藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下,嚴格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍,采用我國獨特的飲食烹調技術和現代科學方法製作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。

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發表於2025-01-25

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出版者:
作者:
出品人:
頁數:527
譯者:
出版時間:2010-4
價格:35.00元
裝幀:
isbn號碼:9787563430642
叢書系列:

圖書標籤:  


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