黃建全,碩士,現就職於天津市林業果樹研究所。主要從事葡萄栽培與葡萄釀酒技術研發工作,現開展“不同地域葡萄資源閤理利用與葡萄酒種選擇技術”、“觀光酒莊模式的設計與改造技術”等研究。
《手工自釀葡萄酒實用技術》立足中國北方農村和農業生産實際,兼顧全國農業生産的特點,以推廣知識、指導生産、科學經營為宗旨,以多年、多領域的科研、生産實踐經驗為基礎,突齣科學性、實用性、新穎性。語言通俗易懂,圖文並茂,盡量做到“看得懂、學得會、用得上”。
本叢書涉及種植、養殖、農産品加工、農産品流通與經營、休閑農業、資源與環境等多個領域,使農民在傢就可以走進專傢的“課堂”,學到想要瞭解的知識,掌握需要的技能,解決遇到的實際難題。
發表於2024-12-28
手工自釀葡萄酒實用技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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