張旭,1994年畢業於西北農業大學,學士學位,副研究員,從事鮮食玉米育種和加工研究。獲天津市科技進步三等奬一項,發明專利2項,實用新型專利1項。發錶論文10餘篇。
《糯玉米加工技術》立足中國北方農村和農業生産實際,兼顧全國農業生産的特點,以推廣知識、指導生産、科學經營為宗旨,以多年、多領域的科研、生産實踐經驗為基礎,突齣科學性、實用性、新穎性。語言通俗易懂,圖文並茂,盡量做到“看得懂、學得會、用得上”。
本叢書涉及種植、養殖、農産品加工、農産品流通與經營、休閑農業、資源與環境等多個領域,使農民在傢就可以走進專傢的“課堂”,學到想要瞭解的知識,掌握需要的技能,解決遇到的實際難題。
發表於2024-11-19
糯玉米加工技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤:
糯玉米加工技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載