发表于2025-01-12
风味鲜美汤 2025 pdf epub mobi 电子书
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《风味鲜美汤》内容包括汤的煲、炖、熬、滚四法。在汤品的选择上独具匠心,均挑选最上佳的材料,用传统工艺来烹制,务求最原汁原味。本辑推介了400多种汤品,图文并茂,版式精美,并附有详细的制作步骤和营养分析,务求让你一册在手,成为汤品专家。本套丛书既是普通家庭学做营养汤的首选美食读本,又可作为酒店等烹饪厨师的参考书,实用价值相当高。
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