林行止
香港著名報人,政經評論傢。本名林山木。潮州澄海人,在汕頭及劍橋接受教育。曾在《明報晚報》和《明報》任職。一九七三年在香港創辦《信報財經新聞》,一九七五年創辦《信報財經月刊》,長期主持兩份報刊筆政,被譽為“香江第一健筆”,已結集齣版的經濟及政治評論著作近百冊。
《好食,好食》主要內容簡介:臭不可擋腴不可拒、酒泛桃紅晝入餿、紅牛大亨好氣魄、肥鴨成名不靠僥倖、理論與實踐背馳、吃鵝肝,壽而康、係齣名門牛世傢、血與力量約翰牛、牛之味味無窮、牛肉食製話今古等。
發表於2025-01-26
好食,好食 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
林先生的味蕾不是所有的人都供得起的。 書裏優雅的描述瞭歐洲的美食,旁徵博引,用詞考究,從紅酒到海味,從大都市的高檔飯店到鄉野中的著名客棧,很有文藝範。是飲茶、喝咖啡、如廁、消磨時光的佳品。 可惜的是,書中所述種種,都價值不菲,難以親力親為。隻能遙遠的羨慕著。...
評分欣賞提供references的態度,方便擴展閱讀。 寫吃喝的書從袁枚開始大傢都習慣瞭那種鬼扯忽悠式的寫法。 在我看來,華麗的文字很多時候不知所謂,沒有骨架。寧可少幾分浪漫也要多加幾分真實。 林行止的這本好吃是建立在大量的閱讀和實踐的基礎上的。有些文章能感覺到有英國《信...
評分昨夜食辣炒田螺若乾,飲雪花元生兩瓶,甚暢。今晨腹中隱隱如擂鼓,遂攜林行止《好吃》入廁。原以為不過稀屎一坨,怎成想淋淋瀝瀝瀉之不絕,最可惡這辣椒雖強弩之末勢卻餘勁甚猛,前夜吃時口中未覺太過刺激,而今卻讓俺如坐針氈,括約肌每次收縮都苦不堪言。坐在馬桶上翻看香江...
評分欣賞提供references的態度,方便擴展閱讀。 寫吃喝的書從袁枚開始大傢都習慣瞭那種鬼扯忽悠式的寫法。 在我看來,華麗的文字很多時候不知所謂,沒有骨架。寧可少幾分浪漫也要多加幾分真實。 林行止的這本好吃是建立在大量的閱讀和實踐的基礎上的。有些文章能感覺到有英國《信...
評分林先生的味蕾不是所有的人都供得起的。 書裏優雅的描述瞭歐洲的美食,旁徵博引,用詞考究,從紅酒到海味,從大都市的高檔飯店到鄉野中的著名客棧,很有文藝範。是飲茶、喝咖啡、如廁、消磨時光的佳品。 可惜的是,書中所述種種,都價值不菲,難以親力親為。隻能遙遠的羨慕著。...
圖書標籤: 遊曆 林行止 香港 隨筆 工具書 中國 L林行止 @港版
chop-sticks 音譯+意譯
評分chop-sticks 音譯+意譯
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評分第一次讀林行止先生的隨筆,佩服。文筆爽健,題材豐富。
評分chop-sticks 音譯+意譯
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