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發表於2024-05-20

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精彩文摘 豆腐是正宗的中國國粹。有人說，豆腐應該算是中國的第五大發明。其他的四大發明，還有國傢在跟我們爭，而這個豆腐，連丁點爭議都沒有。近來，西方世界動物保護主義和素食主義流行，提倡以植物蛋白代替動物蛋白，中國的豆腐，成瞭一個榜樣，讓西方人佩服得一塌糊塗。 ...

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最近看一些論壇的視頻，覺得張鳴這人說話挺有趣，尤其是講辛亥之後的事情。昨天找來這本書，看到現在看完，裏麵的一些篇章實在有趣的緊。

短小的文章讀起來不費力，無所畏少，無所謂多。

喜歡書裏一章中一節裏的一句話,為官之道在於多嗑頭少說話.工作裏對領導大概也是這樣的,張鳴教授的書還是有自己的觀點和看法的.

深入淺齣講曆史。剛好前陣子“下瞭鄉”，“吾土與吾民”這一部分講得好。#知行閤一#？

革命和豆腐