译者序前言缩略词A 细胞结构与成像 A1 原核生物细胞结构 A2 真核生物细胞结构 A3 细胞骨架和分子马达 A4 生物成像 A5 细胞组分的分级分离B 氨基酸与蛋白质 B1 氨基酸 B2 酸和碱 B3 蛋白质的结构 B4 肌红蛋白和血红蛋白 B5 胶原蛋白 B6 蛋白质纯化 B7 蛋白质电泳 B8 蛋白质测序和肽的合成C 酶 C1 酶学导论 C2 热力学 C3 酶促反应动力学 C4 酶的抑制作用 C5 酶活性的调节D 抗体 D1 免疫系统 D2 抗体概述 D3 抗体的合成 D4 作为工具的抗体E 生物膜与细胞信号 E1 膜脂 E2 膜蛋白和糖 E3 小分子的转运 E4 大分子的转运 E5 信号转导 E6 神经功能F DNA的结构与复制 F1 DNA的结构 F2 基因和染色体 F3 原核生物中[)NA的复制 F4 真核生物中DNA的复制G RNA合成与加工 G1 RNA的结构 G2 原核生物中基因的转录 G3 操纵子 G4 真核生物中的基因转录：概述 G5 真核生物中编码蛋白质基因的转录 G6 RNA聚合酶Ⅱ的转录调控 G7 真核生物mRNA前体的加工 G8 核糖体RNA G9 转运RNAH 蛋白质合成 H1 遗传密码 H2 原核生物中的翻译 H3 真核生物中的翻译 H4 蛋白质导向 H5 蛋白质糖基化I 重组DNA技术， I1 DNA新貌 I2 限制酶 I3 核酸杂交 I4 DNA克隆 I5 DNA测序 I6 聚合酶链反应J 糖代谢 J1 单糖和二糖 J2 多糖和寡糖 J3 糖酵解 J4 糖异生 J5 磷酸戊糖途径 J6 糖原代谢 J7 糖原代谢的调控K 脂质代谢 K1 脂肪酸的结构和作用 K2 脂肪酸分解 K3 脂肪酸合成 K4 三酰甘油 K5 胆固醇 K6 脂蛋白L 呼吸和能量 L1 柠檬酸循环 L2 电子传递和氧化磷酸化 L3 光合作用M 氦代谢 M1 固氮作用和同化作用 M2 氨基酸代谢 M3 尿素循环 M4 血红素和叶绿素进一步阅读文献索引
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