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中國的野菜

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中國的野菜 pdf epub mobi 著者簡介


中國的野菜 pdf epub mobi 圖書描述

野菜是天地的精華,大自然的賜予,具有極高的營養價值。然而,在人們的記憶中,野菜多在災荒之年纔有用武之地,平時很少齣現在餐桌上。直到近些年,隨著生活水平的提高,人們更加關注健康,注重飲食質量,野菜纔以其獨特魅力登上瞭大雅之堂,成為人們爭相追捧的食物。

《中國的野菜》隸屬於紫圖“博雅中國圖鑒”係列,是中國第一本原創性、本土化野菜圖鑒。本書收錄中國境內最常見的野菜291種,以全麵簡潔的文字論述和1000餘幅精美絢麗的圖片,講述每一種野菜的名稱、分布、生境、形態等專業植物信息,並參考多種野菜典籍,請教數位植物學專傢,提供瞭每種野菜的食用部位、采食時間、食用方法及藥用功效,使得本書內容翔實生動又不乏權威性,極具認識、鑒賞價值,是一本適閤傢庭典藏的日常生活指南。

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發表於2024-10-31

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出版者:江西科學技術齣版社
作者:蘇黎
出品人:
頁數:398
譯者:
出版時間:2010-12-1
價格:68.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787539041506
叢書系列:

圖書標籤: 植物  圖鑒  野菜  自然  美食  博物  多看閱讀  中國野花   


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中國的野菜 pdf epub mobi 用戶評價

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書名應該改成《中國·路邊常見·不要隨便亂吃·吃死不負責·野菜》。

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我的愛!

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好多都是小時候熟悉的卻不知道名字的,都帶著或大或小的迴憶。

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休閑讀物

評分

認識瞭好多野菜

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