Frommer's Mexico 2011

页数:800

出版时间:2010-8

价格:186.00

isbn号码:9780470614334

具体描述

Explore the Pyramid of the Magician at the ruins of Uxmal in Yucatán state. See chapter 17. Free pocket map inside, plus easy-to-read maps throughout Exact prices, directions, opening hours, and other practical information Candid reviews of hotels and restaurants, plus sights, shopping, and nightlife Itineraries, walking tours, and trip-planning ideas Insider tips from local expert authors

用户评价

对我个人而言，那本关于尤卡坦半岛生态和玛雅遗迹的科普读物——《丛林深处的低语者》（暂定名）——简直是拯救了我这次旅行的最后几天。当我在图卢姆的海边度假村感到审美疲劳时，这本书带我进入了另一个维度。它不是一本传统意义上的考古指南，它更像是一本博物学家的观察日志，详细记录了在奇琴伊察、乌斯马尔等地的雨林环境中，各种动植物与古代玛雅文明共存的复杂关系。书中配有大量的、作者自己绘制的植物素描图，精准地标注了哪些植物曾被用于祭祀，哪些被用作药物。其中关于玛雅人如何利用天然的石灰岩水洞（cenotes）进行水资源管理的部分，简直是工程学的奇迹，书中对此的描述充满了对古人智慧的敬畏。我记得我根据书中的指引，找到了一处相对偏僻的天然井，那里的水清澈见底，四周环绕着我从未见过的奇异蕨类植物，那一刻的宁静和发现的喜悦，是任何热门景点都无法比拟的。这本书最棒的一点是，它强调了生态保护的重要性，将遗迹的保护与当地生物多样性的维护紧密联系起来。它几乎没有提及游客服务设施，它的重点完全在于“自然”与“历史”的交汇点。如果你对玛雅文明背后的生态逻辑感兴趣，想知道那些石头下面隐藏的生物学故事，那么这本书提供的深度和细节是无可替代的，它将一次普通的观光升级为一次科学的探秘之旅。

天哪，我刚刚结束了一趟墨西哥的背包旅行，说实话，我这次的行程规划简直是一场灾难，完全是因为我手里那本“旅行圣经”——《墨西哥探秘：阳光、遗迹与喧嚣》（暂定名）。这本书的封面设计得极其亮眼，那种充满异域风情的橙红和深蓝搭配，让我一拿到手就充满了对特奥蒂瓦坎金字塔的无限遐想。然而，实际体验嘛，简直是另一回事。我记得我为了找那家传说中“全城最好吃的塔可”的小摊，足足在墨西哥城的老城区迷路了两个小时，地图上的标记和现实中的街道完全对不上号，导航指向的那个地址，现在赫然立着一家现代化的连锁药店。我不得不向一位热心的老奶奶比手画脚地问路，她用一种我几乎听不懂的方言告诉我，那个小摊早就搬到郊区去好几年了。这本书在描述当地的公共交通系统时，简直是把所有复杂的换乘和时刻表美化得如同迪士尼乐园的导览图，实际操作起来，面对着拥挤不堪的地铁和那些让人摸不着头脑的路线图，我感觉自己像个刚出壳的小鸟，完全没有着陆的经验。更别提它对“安全提示”的轻描淡写了，只用了一小段话概括，结果我在瓦哈卡的一个小镇上，晚上十点后出门买水，差点遇到了麻烦，那种真实的恐惧感，是任何一本指南书上的“请保持警惕”几个字能替代的？我强烈建议，如果有人计划去墨西哥，请务必寻找一本专注于“实地生存手册”的读物，而不是这种只停留在景点介绍层面的精装本。这本书更像是为那些只需要在豪华轿车和五星级酒店之间穿梭的游客准备的，对于真正想深入体验墨西哥脉搏的穷游者来说，它提供的帮助，只能说聊胜于无，甚至可以说是误导。

说实话，我本来对《墨西哥烹饪的秘密：从街头到高墙》（暂定名）抱有极高的期待，毕竟，没有什么比美食更能代表一个国家的灵魂了。这本书的摄影作品简直是艺术品级别的，那些慢炖的莫雷酱（mole sauce）在灯光下闪耀着深邃的光泽，烤猪肉（cochinita pibil）的香气似乎都能穿透纸页飘散出来。但是，问题出在“实用性”上。作者声称要“揭秘”墨西哥菜的精髓，但在实际操作过程中，我发现他使用的许多核心原料，在北美和欧洲的普通超市里根本找不到替代品。比如，书中对某种特定产地的烟熏辣椒（chile ahumado）的描述，简直到了痴迷的程度，但当我们尝试用其他常见的烟熏辣椒代替时，那微妙的层次感就完全消失了。更让我抓狂的是，书里提供的烹饪步骤，虽然在理论上是正确的，但它们完全忽略了家庭厨房的实际限制。比如，要求将特定调料在陶土锅中用文火慢炖整整八个小时，这对于一个只有周末有空做饭的业余爱好者来说，简直是个不可能完成的任务。这本书更像是为米其林星级厨师准备的食谱集锦，充满了对完美主义的追求。它成功地展示了墨西哥菜的“天花板”有多高，但对于我们这些想在自己家厨房里做出一盘像样的油封肉（carnitas）的普通人来说，它提供的帮助太少了。它更像是一本“鉴赏指南”，而不是一本“操作手册”，读完后我充满了对墨西哥美食的向往，却对外卖中餐馆的依赖更深了。

翻开《穿越萨帕塔之地：底层社会的呐喊与希望》（暂定名），我立刻被那种沉郁而有力的叙事风格所吸引。这本书的重点完全不在于那些光鲜亮丽的度假胜地，而是深入到了恰帕斯州那些被历史遗忘的村落，探讨了土地改革、原住民权利和当代墨西哥的政治光谱。作者显然在当地生活了很长一段时间，他对当地社区的观察细致入微，比如，书中详细描述了马萨玉米饼（tortilla）在不同社区的制作工艺差异，以及这些差异背后所蕴含的文化隔离和身份认同。我特别佩服其中关于“互助经济”的那几章，它不再是泛泛而谈“墨西哥人很热情”，而是通过具体的案例，展示了在外部市场压力下，传统社区如何运用古老的互助机制来维持生存和尊严。这本书的文字密度非常高，充满了历史脚注和人类学理论，读起来需要全神贯注，甚至需要时不时停下来查阅一下相关的历史背景。我记得读到关于20世纪中期墨西哥城郊区快速城市化对原住民生活方式冲击的那部分时，我感到非常震撼，那种对文化消逝的无力感，透过文字直击人心。它没有提供任何订酒店或租车的实用信息，它的价值在于提供了一种“理解”墨西哥的深度视角，让你在看到那些宏伟的殖民建筑时，不再只看到精美的雕花，而是能联想到脚下土地上发生过的残酷博弈。这本书绝对是为那些希望在旅行前后进行深度阅读、构建批判性思维的读者量身定做的，它挑战了许多关于“墨西哥”的刻板印象，迫使你重新审视你所看到的表象之下，那些复杂而纠结的现实。

我最近迷上了一本讲述墨西哥当代艺术史的书，姑且称之为《色彩的革命：里维拉之后》（暂定名）。这本书的视角非常新颖，它跳过了人们耳熟能详的“墨西哥三杰”——迭戈·里维拉、奥罗斯科和西凯罗斯——而是将聚光灯投向了战后女性艺术家和超现实主义在当地的独特演变。这本书的排版设计本身就是一种艺术体验，它大胆地使用了对比色和非对称布局，试图模仿墨西哥城街头无处不在的视觉冲击力。作者对于芙里达·卡罗后辈艺术家的分析尤为精彩，特别是对那些将本土神话与女性主义主题相结合的艺术家的解读，充满了深刻的见解。书中详尽地分析了几幅大型壁画的符号学意义，揭示了它们如何巧妙地规避了官方审查，同时又传递了强烈的社会批判信息。阅读这本书的过程，就像是跟随一位知识渊博的策展人在墨西哥城里进行一场私人导览。它让我对美术馆的参观体验提升了不止一个档次，因为当我站在那些画作前时，我已经拥有了理解其深层语境的工具。不过，这本书的缺点也很明显——它对艺术理论的探讨过于深入，以至于偶尔会显得有些晦涩难懂，如果不是对艺术史有一定基础的读者，可能会在一些专业术语上感到吃力。它提供的是“思想的营养”，而非“游览的地图”，对于那些只想知道“哪个博物馆最值得去”的游客来说，可能就显得过于学术化了。

废话很少的旅游指南。墨西哥城的介绍，用了杰克·凯鲁亚克的话作开始......——Though I like his words, I feel I shouldn't idealize a place before hitting there...

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