著名書籍裝幀設計師硃贏椿專門為美食專欄作傢殳俏量身定製的一本書。
專欄作傢、食評傢殳俏的最新美食經。殳俏自稱“美食工作者”和“煮婦”,最好吃的女人,最會吃的作傢,最吃不胖的美食傢。殳俏寫曾經經曆和正在發生的美食與美食事件,東京的菜市,西班牙的小飯館,鼕天的韓國菜,香港的大排檔,阿拉伯的飯店,既有日式的清淡滋味和簡約趣味,又帶著濃鬱的畫麵感和故事感。殳俏的吃,機智、俏皮、幽默與生動,完全沒有中國傳統文人係美食傢的酸腐和懷舊,她其實寫的是各種各樣的愛,愛海膽,愛春筍,愛烤肉,愛湯團,愛烤鴨,愛鵝肝……愛做菜,愛下廚。說到底,愛美食就是愛生活,愛吃就是愛生命。
殳俏
崇尚慢生活,熱愛美食與華服,為多個報刊雜誌撰寫美食專欄,兼任餐飲顧問、美食活動策劃人和烹飪大賽評委,齣版有長篇小說《開往高麗的慢船》,雜文集《人和食物是平等的》,《煮婦日記》,《吃,吃的笑》,譯著《帶著蛙魚去旅行》,短篇小說《雙食記》被改編為電影。
今天看到榴蓮特彆有食欲,為什麼呢?跟它有關,《元氣糖》,作者殳俏,哈哈,會念嗎? 喜歡吃糖,就像煙民們一樣,壓力大瞭就會不停地在吃糖,盡管在今年拔完智齒的當下下定決心我不要再吃糖,然而沒多久,我又舊情復燃瞭。 剛巧昨天看到一篇關於PHO越南菜的故事,牛河粉+榴蓮...
評分《元氣糖》是殳俏寫的,我們也算是校友,但是這個名字我第一次看到還是在黃覺的微博上,殳俏曾經拍過一張黃覺抽煙的照片,得到瞭模特本人的高度肯定,說是把他拍得最好看的人。那張照片我也有存圖,的確是好看得不行,怎麼說,夢中情人瞭。 要是一定要對這本書說點什麼,我還是...
評分1、 飲食習慣與飲食癖好能透露一個人的性格,這比“字如其人”在中國更具說服力。 介紹《元氣糖》給我的朋友,就是上述結論最好的例證。此君在高考後那段大傢各瘋各的時間段,猛地決定吃素,除瞭牛奶、雞蛋以外,餐餐吃草。所有曾經和他一起在食堂搶肉吃的哥們,都受不瞭...
評分那到書的時候很是驚喜瞭一下! 如此彆具一格的裝幀,讓人在春節後初上班的沉悶到一蹶不振的氣氛中精神猛然清醒瞭不少。 一早一晚枕上的閱讀,日間廁長也沒閑著的讀 兩三天讀完,有些失望。印象中還是《人和食物是平等的》那樣,但我錯瞭。 沒有瞭那些精妙幽默睿智的言語。 按照...
評分今天看到榴蓮特彆有食欲,為什麼呢?跟它有關,《元氣糖》,作者殳俏,哈哈,會念嗎? 喜歡吃糖,就像煙民們一樣,壓力大瞭就會不停地在吃糖,盡管在今年拔完智齒的當下下定決心我不要再吃糖,然而沒多久,我又舊情復燃瞭。 剛巧昨天看到一篇關於PHO越南菜的故事,牛河粉+榴蓮...
我是一個非常挑剔的讀者,很多勵誌類的書籍對我來說都顯得矯揉造作或者空泛無力。但是這本,我必須承認,它完全超齣瞭我的預期。它最棒的一點在於它的“實戰性”,它沒有停留在抽象的口號上,而是真正深入到瞭如何將積極的心態落地到具體的生活場景中去。比如,關於如何應對拖延癥的那一段,作者沒有采取批判的態度,而是像心理學傢一樣,層層剝開拖延背後的恐懼和不安全感,然後給齣瞭一些非常接地氣的、可以立即嘗試的小技巧。我試著用瞭其中的一個“五分鍾啓動法”,效果齣奇的好,瞬間打破瞭行動的僵局。這本書的篇幅適中,閱讀體驗非常流暢,我甚至願意為瞭讀它而推遲一些不那麼緊急的會議,因為它帶來的能量轉化率實在太高瞭。它不僅僅是關於“積極”,更是關於“有效率的積極”,這種結閤非常難得,推薦給所有追求效率和內心豐盈的實乾傢們。
评分這本書簡直是心靈的充電站,我最近工作壓力山大,整個人都快被掏空瞭,隨手翻開這本,立刻就被那種蓬勃嚮上的生命力給感染瞭。作者的文字非常有畫麵感,不是那種乾巴巴的教條灌輸,而是像一位老朋友在跟你分享他眼中那些微小卻閃耀的生活瞬間。我尤其喜歡其中關於“日常的儀式感”那幾個章節,它提醒我,即便是泡一杯茶、整理一下書桌,也可以是給自己注入能量的一種方式。讀完這本書,我沒有立刻去進行什麼驚天動地的大改變,但我的內心好像被重新打磨過一樣,看待問題的角度變得更柔和、更有韌性。比如,以前遇到一點小挫摺就會氣餒很久,現在會試著去分析其中的樂趣或者可以學習的地方。這本書的節奏掌握得非常好,讀起來毫不費力,但後勁十足,那種由內而外散發的“元氣”感,讓人忍不住想去迎接新的一天。它不是那種強行雞血的書,而是更像清晨薄霧中透齣的第一縷陽光,溫柔而堅定地告訴你:你可以的。強烈推薦給所有感覺生活有點灰濛濛的朋友們,它會幫你找迴心中那團火。
评分老實說,我一開始是被這個名字吸引的,聽起來就充滿瞭活力和甜蜜,帶著一絲童趣。這本書的結構非常巧妙,它沒有采用傳統的章節劃分,而是更像是一係列散落的、但主題統一的筆記和隨感錄。我特彆欣賞作者對於細節的捕捉能力,那些關於季節更替、光影變化甚至是不同氣味帶來的迴憶,都被描繪得栩栩如生。這本書的閱讀體驗更像是一次私密的、心與心的對話。它沒有給我那種“讀完就能立刻飛升”的錯覺,而是提供瞭一種“慢慢來,我陪你一起走”的踏實感。我發現自己開始留意到身邊那些被我忽略的美好——鄰居傢院子裏新開的花,雨後泥土的味道,甚至通勤路上陌生人一個善意的微笑。這些片段的積纍,逐漸構築起一種強大的內在支撐。這本書的語言風格非常自然、不做作,沒有太多華麗的辭藻堆砌,但每一個詞語都像是精準定位瞭情感的靶心,讓人讀來心頭一暖,又暗自稱快。它像一劑溫和的良藥,治愈瞭那些被都市生活磨損的棱角。
评分這本書給我的感覺,就像是夏日午後,一位經驗豐富的前輩,端著一杯冰鎮的檸檬水,坐在你的身邊,用那種看透世情卻依然保持熱忱的目光看著你,慢慢給你講述人生的真諦。它的文字風格偏嚮於哲思的探討,但又始終圍繞著“如何保持自我驅動力”這個核心。我特彆喜歡作者對於“失敗”的定義與重構。在我的傳統認知裏,失敗是需要被掩蓋或快速遺忘的,但這本書裏,它被描繪成一次昂貴的、卻極其寶貴的學習機會。這種觀點的轉變,對於長期處於競爭壓力下的人來說,無疑是一種巨大的解脫和釋放。閱讀過程中,我經常會停下來,閤上書本,思考自己過去的一些經曆,然後重新審視它們。它不是那種讀完就束之高閣的書,更像是一本可以隨時翻開,在你迷茫時提供一個穩定錨點的工具書。那種深沉而又充滿希望的語調,讓人感到無比的信賴。
评分我通常不會對這種主題的書籍抱有太高的期望,因為它們很容易陷入自我感動的泥潭。然而,這本作品的視角非常獨特,它避開瞭宏大敘事,而是將焦點聚集在那些最容易被忽略的“微小勝利”上。它教導我們如何慶祝那些看似不值一提的進步——比如,今天成功地拒絕瞭一個不閤理的請求,或者堅持完成瞭一項原本很想放棄的任務。作者用瞭很多生動的比喻來闡述“復原力”的概念,比如將精神力量比作肌肉,需要持續、適度的鍛煉纔能強壯。我發現自己開始主動去尋找生活中的這些小小的“勝利時刻”,並且給予自己真誠的肯定。這種由內而外的肯定感,比任何外部的贊美都更加持久和有力。這本書的排版和用詞都很考究,讀起來非常舒服,那種溫柔的推動力,讓我感覺自己正穩穩地朝著更健康、更有活力的方嚮前進,而不是被推著跑。
评分文風是可愛的,不過有點太簡單。寫肉太多,對吃素者有敵意和誤解,扣一星。
评分殳小姐心目中的“政治正確”太多瞭,小孩子、成年人、男人、女人、肉食者、素食者,甚至是各個星座的人“應該喜歡/不應該喜歡”什麼樣的食物,那種帶有色眼光的猜測真讓人摸不著頭腦。文字倒是很自信而有靈性的,適閤小說多過散文隨筆。
评分從頭到尾都透著股上海小女人的矜貴和驕傲,食物也變得很嗲。當然每篇都很短的確容易被吐槽為拉長版微博,不過專欄閤集而已,隨意看看解解饞也蠻好的。
评分開始看的挺有食欲的。後來就完全木有瞭。作者描述的有點。。。。。過分。。。。
评分寫吃的還可以吧。但言必魚翅海膽鵝肝鬆露之類不知為啥讀瞭就有股濃濃的裝逼氣息(諷刺素食主義者那一篇看得我相當不爽:你愛吃肉吃肉唄,乾嘛把自己的標準強加於人)- - 此外那啥,“吃不胖的美食傢”是怎麼一迴事?有本事爆下BMI讓我們學習學習
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