《乾貨常識大全》內容簡介:水發、火發、油發、鹽發、堿發……乾貨縱有韆百種,有瞭竅門一點通!《乾貨常識大全》由雙福、硃太治主編,介紹瞭乾貨的營養價值,烹飪高手的乾貨處理秘訣鑒彆乾貨優劣的標準,乾貨泡發及經典美食製作,乾貨的購買和儲存等內容。
發表於2024-12-22
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