用点心学校

出版者:青岛出版社

作者:林哲璋 著

页数:142页

出版时间:2011-3

价格:18.00元

装帧:平装

isbn号码:9787543670822

丛书系列:故事奇想树

具体描述

《故事奇想树:用点心学校》仍延续了哲璋一贯的写作风格，是一场以点心嘉年华为主题的魔术童话。可以想象，小读者阅读时必定笑声不绝。当然，还请老师和家长不要责备小读者吵闹，因为他们正在享受这场表演。

哲璋睿智观察每种点心的物性，以他特有的魔术棒一一逻辑趣味，施法包装。当读者撕开包装入口，魔术童话的趣味首先充满口腔，最后让读者口齿留香的是人性的关怀、处世态度与教育这些话题。虽然他的魔术技法有可能三两下就被大人拆穿，但可贵的是，当大人拆穿这些技法时，就会给予他更多的掌声，这是不容易的。文字游戏也是哲璋的魔术技法。他绞尽心思地让文字加入说故事的行列，让小读者在享受故事的同时学习如何运用好文字。

作者简介

林哲璋，供职于台湾台东大学儿童文学研究所。他听说儿童文学是：一、全家福文学——小朋友读，爸爸妈妈也读；二、长寿文学——小时候读，长大后当了爸爸妈妈读，老了当上爷爷奶奶也有机会读。又听说：每个大人都曾经是小孩！便开始——信奉浅语的艺术，希望作品能得到“未来的大人”及“长大的小孩”的喜爱!

出版的作品有：《攀木蜥蜴与藤条先生》、《打败宇宙魔王的无敌武器》、《月光小镇的故事》、《仙岛小学》、《屁屁超人》、《屁屁超人与飞天马桶》等。

BO2

1968年生，“怪怪新村”系列商品设计者，曾出版多本图文作品，目前为专业图文创作者与电脑绘图教师。

目录信息

小小布丁人的“烤”验玉米弟弟的“压力”汽水班的生气事臭味相投点心人蛋煎小子的“煎墙”糯米团小妹的内在美推荐文 童话魔术师的最新作品(林文宝)推荐文 建立自我阅读的信心(林玫伶)推荐文 智慧的好选择(卢本文)
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用户评价

这本书的插图和版式设计简直是一场视觉盛宴，每一个页面都仿佛精心设计的艺术品。我通常对设计感强的书籍抱有警惕，生怕内容空洞，但这本书完美地平衡了美学与实用性。摄影师的功力令人咋舌，那些光影的运用，对纹理的捕捉，使得即便是最简单的食材也散发出不可思议的魅力。你不是在看食物的照片，而是在欣赏一幅幅静物油画。更巧妙的是，设计者将一些复杂的工艺流程，用极简的图解方式呈现出来，清晰明了，没有任何多余的干扰信息。书的装帧手感也极其舒适，纸张的选择和油墨的质感，都体现了出版方对“阅读体验”的极致追求。这本书放在书架上，本身就是一件值得炫耀的装饰品；拿在手中阅读，又是一种温柔的感官享受。

如果说大多数美食书籍关注的是“如何做”，那么这本书则深入探讨了“为什么做成这样”。它的理论深度令人赞叹，书中对不同地域气候、水文条件如何影响原料特性，进而决定最终风味平衡的论述，极具说服力。作者似乎拥有一套独到的理论体系，能够将化学、物理学原理以极其优雅的文学方式呈现出来，完全没有枯燥的学术腔调。举例来说，关于糖分的结晶过程，书中描述的画面感极强，让人联想到精密仪器的观察报告，但文字却充满了诗意。我甚至感觉自己像是在听一位经验丰富的大学教授讲解一门关于“风味构建”的选修课，但这位教授同时又是一位极富激情的艺术家。对于那些已经有一定基础的烘焙爱好者来说，这本书提供的“理论支架”是无价的，它能帮助你从盲目模仿，上升到主动创造的层面。

这本书最触动我的地方，在于它散发出的那种对“不完美”的接纳和赞美。在充斥着对完美无瑕的追求的当下，作者却用了大量篇幅来书写那些“失手”的瞬间：烤焦的边缘、塌陷的中心、过分浓郁的甜度。但这些“错误”并非是失败的记录，而是通往更高层次理解的必经之路。作者通过这些经验教训，告诉读者，食物的生命力在于其变化性，在于人与自然之间的微妙博弈。这种坦诚和幽默感，让阅读过程变得极其放松和亲切。它打破了美食书籍高高在上、不可企及的姿态，让普通读者感到自己也能参与到这场创造性的冒险中来。读完后，我不再害怕尝试那些看起来复杂的配方，因为我知道，即便是“出错”，其中也蕴含着宝贵的学习机会。这种鼓励探索的精神，是这本书最宝贵的财富。

这本书简直是味蕾的探险日记！我得说，作者对于食材的理解简直到了出神入化的地步，不是那种教科书式的罗列，而是带着一种对食物近乎虔诚的敬畏感。比如，书中描述制作一款传统糕点时，那种对面粉湿度、揉捏力度、乃至烤箱温度的细微调整，都写得像在描绘一幅精妙的油画。我能清晰地“闻到”黄油融化后散发出的浓郁奶香，仿佛自己正站在那个充满热气的厨房里。最让我印象深刻的是，作者并非只关注最终的成品，而是将大量的篇幅放在了“过程哲学”上。每一次搅拌，每一次等待发酵，都被赋予了时间与耐心的意义。这不仅仅是食谱的汇编，更像是一部关于“慢生活”的宣言。它让我意识到，真正的美味，是时间的沉淀，是双手与原料之间最纯粹的交流。读完后，我立刻去厨房翻找那些许久未用的工具，心里充满了对每一个细节的尊重和期待。这种能激发行动力的文字，实属难得。

这本书的叙事结构犹如一首结构复杂的交响乐，层次分明，张弛有度。它没有采用线性的时间推进，而是通过不同章节间跳跃的视角，构建了一个宏大的美食世界观。某一章节突然将焦点投射到某个地方小作坊的匠人身上，他们的故事朴实无华却充满了力量，讲述了他们如何坚守传统工艺，抵御工业化洪流的冲击。下一章的笔锋又转到现代分子料理的前沿探索，探讨了科技如何重新定义口感与形态。这种在传统与现代、乡土与尖端之间的优雅切换，让阅读体验充满了惊喜感。我尤其欣赏作者对“地方特色”的挖掘，那种深入到村落深处的田野调查，让那些濒临失传的制作技艺得以重见天日。它成功地将食物提升到了文化符号的层面，每一道点心背后，都承载着一段失落或传承的历史记忆。读罢此书，我感觉自己不仅仅是了解了制作方法，更是完成了一次对地域文化的深度朝圣。

纯粹

纯粹

纯粹

把各种食物做为角色，很有创意。

把各种食物做为角色，很有创意。