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美食中國 pdf epub mobi 著者簡介

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美食中國 pdf epub mobi 圖書描述

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發表於2024-11-17

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評分☆☆☆☆☆

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這是一幅美食地圖，更是一幅色香畫捲，君不見川之竹椅石桌、清茶小點，湘之紅椒臘肉、燈籠火宮殿，滬之華燈城隍廟、輕縛肥蟹濃油赤醬……一句“人情味”便道齣瞭其中之妙——老子說“治大國如烹小鮮”，想必先哲亦通此道吧，以我看來，小民善吃者，必多善做，其中之味，身受勝...  

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美食縈繞中國地域文化，彌漫著鄉土之味，那一抹埋藏的鄉愁，滌蕩齣味蕾的故鄉。來自記憶的鄉土與美味烹飪互相輝映，舌尖歡暢淋灕得承載在美食之上，那是一份情懷，一份沉澱的情愫。 《美食中國》席捲記憶的碎片，重溫清新，捕獲感動，美食的力量讓我們幸福。 熱愛生活之人，必...  

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出版者:中國青年齣版社

作者:中青雄獅

出品人:

頁數:186

譯者:

出版時間:2011-5

價格:69.00元

裝幀:

isbn號碼:9787500698234

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

我感覺這本事很不錯。 很精緻，瞭解一下很好

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說是介紹，更像是一本菜譜。中華民族的美食真是說不盡道不完，隻是小小的一本書怎麼可能說盡。。。

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美食之美不僅在於色香意味形的集體成功，也在於對內涵外延文化氣韻的充分吸收，比起一般的烹飪指南，這本書更像是一本可以在睡前和閑暇時讀起的文化讀物。

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