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微波炉健康营养食谱

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发表于2024-11-16

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微波炉健康营养食谱 电子书 读后感

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出版者:
作者:
出品人:
页数:91
译者:
出版时间:2010-12
价格:39.80元
装帧:
isbn号码:9787534577291
丛书系列:

图书标签: 食谱  微波炉  饮食  下厨   


微波炉健康营养食谱 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《微波炉健康营养食谱》内容简介:微波炉的问世是一次科技文明的创举,它方便了人们,使人们从日常的烟熏火燎里解放了出来。对于习惯传统烹饪法的人来说,面对这种崭新厨具,刚开始难免会感到不知所措。由于微波烹调的技巧不同于传统的烹饪法,因此正式使用微波炉来料理三餐之前,就必须要有重新起步的心理准备,因为我们面对的不只是一部新厨具,还包括一套全新的烹调方法。

事实上,微波炉的使用并不复杂,实际操作一段时间后就能慢慢学会使用它,并逐渐驾轻就熟。一旦使用熟练后,你就会发现它具有几乎无所不能的烹调优点,无论是解冻、烹调或重新加热都可应付自如。例如以微波炉来烫煮蔬菜就十分理想,因为加水量极少,所以蔬菜的营养成分大都能保留下来,而且青翠鲜甜,口感十足。不仅如此,微波炉的烹调时间还非常快,可以调理出鲜嫩多汁的鱼类料理,煮干或煮散的失败机率也将大为减少。

《微波炉健康营养食谱》从营养学的角度来讲,科学地介绍了60多款用微波炉做的美食,其中包括蔬菜、肉、蛋、汤、水产和主食6大类,在每一款的美食里都详细说明了菜肴的使用原料、调料、待点、营养分析、制作过程、微波炉的使用步骤提示以及知识点,书中图文并茂,内容详细科学,并且专门介绍了微波炉的功能特点、安全使用常识以及常见食材的微波炉烹调时间与技巧,均有益于新手学习。因此,本书对于那些忙碌的上班族以及有繁杂家务操劳的家庭主妇来讲,无疑是个好帮手。

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微波炉健康营养食谱 2024 pdf epub mobi 用户评价

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我是第一个……只要掌握办法用微波炉煮饭做菜更方便和健康呢,稳定下来也买个微波炉~

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