深夜食堂 04

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出版者:新經典文化
作者:[日] 安倍夜郎
出品人:
页数:152
译者:丁世佳
出版时间:2011-12-28
价格:NT$200
装帧:平装
isbn号码:9789868761636
丛书系列:深夜食堂
图书标签:
  • 漫画
  • 日本
  • 深夜食堂
  • 安倍夜郎
  • 美食
  • 绘本
  • 日本漫画
  • 漫畫
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  • 日本
  • 餐厅
  • 都市生活
  • 情感
  • 故事
  • 悬疑
  • 治愈
  • 人文
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具体描述

第四集堂堂登場,今晚也敬請光臨!

聾啞帥氣男公關最愛清爽的奴豆腐,

沒有鰻魚的烤鰻醬汁飯充滿懷念的滋味…

凌晨三點的灰姑娘究竟是什麼來頭?

看著看著,我也成為這裡的常客,

和他們一起笑一起落淚,一起感受動人的美味。

☆中文版上市三個月,感動八萬台灣讀者

☆第55回小學館漫畫大賞得獎之作

☆二度改編日劇播映,觀眾一致好評推薦

☆在日全系列銷量突破百萬冊!

今晚的食堂還是很熱鬧啊,靠筆談成為牛郎店紅牌的男公關、被街頭巷尾八卦為吸血鬼的美豔女牙醫,或是在命運安排下,吃到老爹釀造的醬汁的浪子…一道料理佐一個故事,想吃什麼,盡管點吧,老闆能為你做的,可不單單只有料理喔!

安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞台,將老闆做出的平民料理,與形形色色的客人的故事融合,時而溫馨時而憂愁,不僅散發料理的香氣,也洋溢最質樸的人情味。

「一天又結束了,當人們趕路回家的時候,我的一天才正式開始。菜單只有牆上寫的這些,你也可以點你想吃的,我做得出來就幫你做,這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點,人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來?喔,還不少喔!」

點你想吃的,然後讓我聽你的故事…

深夜食堂 04 城市的霓虹灯渐渐熄灭,白昼的喧嚣归于沉寂。当大部分人都已进入梦乡,有一家不起眼的小店,却准时亮起了温暖的灯火。这便是“深夜食堂”,一家只在深夜营业,却能抚慰无数疲惫灵魂的 places。 这里的菜单很简单,只有一种固定食物——猪肉酱油锅。但老板却有一项神奇的能力:根据食客的点单,从冰箱里拿出他们所念所想的食材,做出各种令人怀念的味道。每一道菜,都承载着一个故事,一段回忆,一段情感。 那碗茶泡饭,勾起了年少时的青涩恋情。 “老板,来一份章鱼茶泡饭。” 穿着朴素的OL小姐,眼神中带着一丝不易察觉的忧伤。老板默不作声,拿起切好的章鱼片,撒上一点点缀,然后将滚烫的茶水浇在米饭上。 “这味道…和高中时,他给我做的,一模一样。”小姐的眼角泛起泪光,却带着笑意。那年夏天的午后,阳光透过窗户洒进来,少年笨拙地为她煮着茶泡饭,承诺着未来的种种。如今,少年早已远去,但茶泡饭的味道,却永远定格在那份纯真与美好里。 那份烤饭团,唤醒了久违的亲情。 “老板,给我来个梅子烤饭团。” 一位头发花白的老爷爷,坐在吧台最角落的位置,声音有些沙哑。老板娴熟地捏着米饭,放进酱油里滚上一圈,然后放在烤架上。 “我老伴,她最喜欢我做的烤饭团了。”老爷爷望着烤架上的饭团,目光悠远,“她以前总是说,我的烤饭团,比外面的好吃。现在,她不在了,我总是想尝尝,是不是还和以前一样。” 一口咬下,焦香酥脆的外皮,里面是软糯香甜的米饭,还有那酸甜可口的梅子。老爷爷闭上眼睛,仿佛看到了老伴年轻时的笑脸,听到了她爽朗的笑声。这份烤饭团,不仅仅是食物,更是他对亡妻最深切的思念与怀念。 那份炸鸡,点燃了对梦想的执着。 “老板,炸鸡!要最香的那种!” 一个年轻的女孩,带着满脸的倦意,却眼神闪烁着不屈的光芒。她是一位正在努力追逐梦想的歌手,每天都在为生活奔波,为歌唱而坚持。 老板拿出新鲜的鸡腿肉,裹上面糊,放入油锅。金黄酥脆的炸鸡端上来,香气扑鼻。女孩迫不及待地咬下一口,脸上露出了满足的笑容。 “这味道,就像第一次站在舞台上,那种激动又害怕的感觉。”女孩一边吃,一边说,“虽然现在很难,但是只要想到还有人喜欢听我唱歌,我就觉得一切都值得。”这份炸鸡,成了她坚持下去的动力,是她黑暗生活中最耀眼的光芒。 在“深夜食堂”,没有华丽的辞藻,没有刻意的煽情。只有老板默默的陪伴,和那些平凡却又触动人心的故事。每一位来到这里的食客,都可以卸下白天的伪装,找回内心最真实的自己。 也许,你正经历着人生的低谷,也许,你怀念着过去的时光,又或者,你只是想找一个可以倾诉的地方。无论如何,“深夜食堂”都在这里,用一碗碗热气腾腾的食物,温暖你的胃,也治愈你的心。 这里的客人形形色色,有失去爱人的老人,有怀揣梦想的年轻人,有遭遇背叛的女子,也有迷失自我的男人。他们各自带着不同的心事而来,又在品尝过食物后,带着释然或希望离开。 菜单上的菜品虽然不多,但老板却能从食客的一言一行中,读懂他们内心深处的渴望。那份日式咖喱,可能是一个人对家庭温暖的渴望;那份煎饺,也许是有人对友情最朴实的期待;而那杯威士忌,则可能是某人对过去一段感情的告别。 “深夜食堂”就像是一个平行世界,在这里,时间仿佛慢了下来,生活中的烦恼暂时被遗忘。人们围坐在吧台旁,分享着彼此的故事,也从别人的故事中,看到了自己的影子。 老板,一个沉默寡言但眼神充满智慧的男人,他不是一个擅长说话的人,但他用最真诚的手艺,为每一个来到这里的客人,烹饪出最符合他们心意的味道。他的存在,本身就是一种慰藉。 夜色渐深,人群散去。老板静静地收拾着吧台,等待着下一次深夜的到来。而那些在“深夜食堂”里留下的味道和故事,却会在每一个食客的心中,久久回荡,成为他们人生中,一份独特而温暖的记忆。 这就是“深夜食堂”,一个贩卖食物,也贩卖情感的地方。在这里,你可以找到遗失的自己,也可以重新找回前进的勇气。只要你愿意,它永远都在,等你。

作者简介

安倍夜郎(Abe Yaro)

1963年2月2日生。曾任廣告導演,2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫大賞」,之後正式在漫畫界出道,成為專職漫畫家。

《深夜食堂》在2006年開始連載,由於作品氣氛濃郁、風格特殊,二度改編日劇播映,由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會大賞」。

譯者簡介

丁世佳

以文字轉換糊口二十餘年,英日文譯作散見各大書店。

對日本料理大大有愛;一面翻譯《深夜食堂》一面照做老闆的各種拿手菜。

長草部落格:tanzanite.pixnet.net/blog

目录信息

第44夜 烤鰻醬汁
第45夜 豬腳
第46夜 冰蕃茄
第47夜 小指
第48夜 奴豆腐
第49夜 串炸
第50夜 秋茄子
第51夜 金平牛蒡
第52夜 稻荷壽司
第53夜 肉跟青菜
第54夜 烏賊乾
第55夜 可樂餅
第56夜 銀杏
第57夜 冬至的南瓜
清口菜 洗手間
· · · · · · (收起)

读后感

评分

不停往外面跑 一会儿泡碗麦片,一会儿顺盘香肠,差点摸去煮咖喱饭,麦茶淡出鸟了,最后只好再加盐和黑胡椒粉解馋 那个老板真好啊,只是看看这样的故事都很好 说到故事,想到的是木原 都是些食烟火的俗世凡人,活得…不能说自在吧,也算自我 心安理得得几乎叫人艳羡 好想自己...  

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其实看的是小林薰主演的电视剧。 先上一下百度对这部剧的简介吧:“由安倍夜郎创作的人气漫画《深夜食堂》荣获了2009漫画大奖,还被列为日本“这本漫画必读!2009”的第三名,八月份这部作品被敲定将改编为电视剧,由出演《东京铁塔》的小林薰以及松重丰等不少...  

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吃到心里去了 一直以来,都由一个小愿望,就是开一家温馨的小店,经营不用太费心的小生意,每天可以结识不同的客人,有的只是过客,有的成了回头客,甚至成为老朋友。老板从这些熟悉的老朋友或者过客身上,听来平凡或者千奇百怪的故事,这就像新龙门客栈。《深夜食堂》也是这...  

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就像山珍海味吃多了会感慨菜泡饭才是人间美味一样,看多了逻辑严谨、叙事宏大的小说,也需要一些没什么野心但又温情脉脉的故事调剂。 是的,《深夜食堂》是一部没什么野心的漫画,但我却被那股扑面而来的人间烟火气息深深打动。 每一个故事都简单到一眼望得到底,但也正因如此...  

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没有华丽的文字,没有语言的堆砌,有的只是一个个简单而有又温暖的小故事,这不就是我们最真实平凡的生活么?哪来的那么多轰轰烈烈跌宕迭起,生活的本身注定是平淡的,最重要的是取决于你,作为生活的支配者,你有着一双怎样的眼睛,有着一颗怎样的心去观察去感受去珍惜去回味...  

用户评价

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这本书的叙事节奏简直就像一场精心编排的音乐会,高潮迭起,低吟婉转。开篇的铺陈略显缓慢,但那是为了后面爆发力的蓄力,当主角遭遇那个突如其来的变故时,那种笔锋的骤然转向,让人心头猛地一紧,完全出乎意料。我尤其欣赏作者在处理人物内心挣扎时的那种克制与爆发的平衡艺术。没有冗长的心理独白,而是通过几个精准的动作、一个不经意的眼神,就将人物内心的翻江倒海展现得淋漓尽致。比如,主角在面对抉择时,只是反复摩挲着一枚古旧的怀表,那枚怀表似乎成了他所有犹豫和不舍的具象化。后半部分,故事进入了纯粹的追逐与智斗的阶段,情节紧凑得让人几乎喘不过气来,恨不得一口气读完。结构上的巧妙设置,让每一次看似的绝境,最终都导向了一个更深层次的谜团。读完最后一页,那种意犹未尽的感觉不是因为故事没讲完,而是因为作者留下的空白太多,让我忍不住想去填补那些未被言明的动机与后果。

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这是一本结构极其庞杂、知识密度惊人的学术性作品,它像一把精密的解剖刀,剖析了某个特定历史时期下,某个哲学流派思想演变的全过程。作者展现了令人惊叹的文献功底,引用的注释和参考资料几乎占据了三分之一的篇幅,每一次观点输出都有着坚实的理论基础支撑。文字的组织结构非常严谨,逻辑链条清晰,层层递进,将一个原本晦涩难懂的理论体系,梳理得条理分明,犹如搭建起一座宏伟的知识殿堂。阅读它需要极大的耐心和专注力,任何一个段落的跳跃都可能导致对整体论证的误解。我特别被作者在对比不同学派观点时的那种客观与批判性思维所折服,他既展示了理论的深刻之处,也毫不留情地指出了其局限性。这本书绝不是轻松的读物,它更像是一套严肃的“思维训练工具”,读完之后,你会感到自己的认知框架得到了显著的拓展和重塑,对该领域的基础认知达到了一个全新的高度。

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光是翻开这本书的封面,那种沉甸甸的历史厚度就扑面而来,仿佛能闻到旧羊皮纸和尘封书页的独特气味。内容简直是一场跨越时空的盛宴,作者对细节的描摹达到了令人发指的地步。每一个场景的构建都像是在用最精密的雕刻刀打磨,你会清楚地看到那个时代人们的衣着纹理、街道的泥泞程度,甚至是空气中弥漫的微弱香料味。我特别喜欢其中关于某位古代学者探寻失落文明遗迹的那一段,那种对未知世界既敬畏又渴望的复杂情感,被作者拿捏得恰到好处。文字的密度极高,毫不拖泥带水,但又处处充满诗意,常常需要放慢速度,甚至反复阅读才能完全领会其中蕴含的深层哲理。它不是那种读完就忘的快餐读物,更像是一块需要慢慢咀嚼、细细品味的陈年佳酿,每一口都有新的回甘和发现。那种历史的沧桑感,那种文明兴衰的宏大叙事,让人在合上书本后,依然久久沉浸在那个想象中的世界里,思考着我们脚下这片土地上曾发生过的无数故事。这本书无疑是对叙事艺术的一次极致挑战与成功示范。

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这本书的语言风格简直像一首流淌的民谣,带着泥土的芬芳和生活的热气。它讲述的不是什么惊天动地的大事,而是一群普通人在某个特定时期里,为了生计、为了爱、为了尊严所做的那些微小而坚韧的抗争。作者的叙事视角非常贴近生活,那种对于日常琐事的细致描绘,让我仿佛真的走进了那个小镇的集市,听到了邻里间的吵嘴和孩子们的嬉闹声。他捕捉到了人与人之间最真实、最微妙的情感流动——那种不言而喻的默契,那种刀子嘴豆腐心的关心。读到主角为了维护家传手艺而付出的艰辛努力时,我几乎能感受到汗水滴落的温度。这本书的魅力就在于它的“不完美”,人物有缺点、生活有遗憾,正因如此,他们的每一次小小的胜利才显得那么珍贵和动人。它让人相信,即使是最平凡的生命轨迹中,也蕴含着足以撼动人心的史诗力量。

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说实话,我最初是被这本书那充满未来感的封面吸引的。然而,一旦深入阅读,才发现它探讨的核心议题异常的“接地气”,充满了对当代社会结构性问题的深刻反思。作者构建了一个看似光怪陆离的未来都市,但那里面充斥的阶层固化、信息茧房以及个体价值的迷失,却是我们今天就能在镜子里看到的影子。这种科幻外壳下的现实主义批判,才是它最锋利的地方。文风是冷峻而疏离的,大量的技术术语和复杂的社会设定,初读时确实构成了一道门槛,需要集中精力去理解那个世界的运行逻辑。但一旦适应了这种独特的语境,你会发现作者用极简的笔触勾勒出了极其复杂的社会图景。尤其欣赏作者在探讨“记忆商品化”这个概念时所展现的伦理困境,它没有给出简单的答案,而是将这个沉重的道德选择,直接抛给了读者。这本书的阅读体验是挑战性的,但回报也是巨大的,它迫使你重新审视自己对“真实”和“自由”的定义。

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霓虹人好多婚外情啊…今天晚上必须去吃日本料理了。

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食物即人情,夜深见人心。

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想知道老板的故事。也想当听故事的老板。

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想知道老板的故事。也想当听故事的老板。

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只是关于料理的内容太少,段子重复多了就没劲儿了

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