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发表于2024-11-08

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出版者:Cambridge University Press
作者:Roderick Floud
出品人:
页数:458
译者:
出版时间:2011-5-2
价格:USD 108.00
装帧:Hardcover
isbn号码:9780521879750
丛书系列:

图书标签: 经济  历史  美国  经济史  生物  健康  body  Fogel   


The Changing Body 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Humans have become much taller and heavier, and experience healthier and longer lives than ever before in human history. However it is only recently that historians, economists, human biologists and demographers have linked the changing size, shape and capability of the human body to economic and demographic change. This fascinating and groundbreaking book presents an accessible introduction to the field of anthropometric history, surveying the causes and consequences of changes in health and mortality, diet and the disease environment in Europe and the United States since 1700. It examine how we define and measure health and nutrition as well as key issues such as whether increased longevity contributes to greater productivity or, instead, imposes burdens on society through the higher costs of healthcare and pensions. The result is a major contribution to economic and social history with important implications for today's developing world and the health trends of the future.

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