实用食品加工新技术精选(3)

实用食品加工新技术精选(3) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:中国轻工业出版社
作者:丁纯孝
出品人:
页数:344
译者:
出版时间:1999-8-1
价格:28.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787501925445
丛书系列:
图书标签:
  • 爵士
  • 日本
  • jazzy
  • jazz
  • hiphop
  • hip-hop
  • Electronic
  • 食品加工
  • 新技术
  • 食品科学
  • 食品工程
  • 食品安全
  • 食品添加剂
  • 保鲜技术
  • 加工设备
  • 行业标准
  • 实用技术
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

作者简介

目录信息

1 面包的新制法
2 含黑麦水浸出物的面包的制法
3 添加氨基酸和乳酸菌的面包的制法
4 油炸面包样食品的制法
5 海绵蛋糕的制法
6 方便通心面的制法
7 无碱方便面的制法
8 加味方便面的制法
9 薏米大麦粉的制法
10 含淀粉食品的品质改良方法
· · · · · · (收起)

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有