肥肠美味30种 2025 pdf epub mobi 电子书

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发表于2025-04-09

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出版者:金盾出版社

作者:刘自华

出品人:

页数:63

译者:

出版时间:1999-06

价格:8.00

装帧:精装

isbn号码:9787508209401

丛书系列:

图书标签: 美食粤语国语古风原声中国风 OST

内容提要

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家

庭学做肥肠菜而编写。书中选人了适合家庭制作的肠

肴30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配

比、制作方法、成菜特点等作了具体介绍，对主要制作

过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂

易学，适宜于家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。

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