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肥肠美味30种 2024 pdf epub mobi 电子书

肥肠美味30种
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发表于2024-11-24

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出版者:金盾出版社
作者:刘自华
出品人:
页数:63
译者:
出版时间:1999-06
价格:8.00
装帧:精装
isbn号码:9787508209401
丛书系列:

图书标签: 美食  粤语  国语  古风  原声  中国风  OST   

肥肠美味30种 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

内容提要

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家

庭学做肥肠菜而编写。书中选人了适合家庭制作的肠

肴30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配

比、制作方法、成菜特点等作了具体介绍，对主要制作

过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂

易学，适宜于家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。

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