目錄
第一章 小兒食療概述
第二章 小兒的生理、病理特點
第三章 小兒生長發育的六個過程
第四章 正常小兒的生理常數
第五章 嬰幼兒不同年齡的特點與食療保健
第六章 小兒食療與食物的性味關係
第七章 小兒的營養與食療
一、熱能與兒童的健康食療
二、水與兒童的健康食療
三、蛋白質與兒童的健康食療
四、脂肪與兒童的健康食療
五、碳水化閤物與兒童的健康食療
六、維生素與兒童的健康食療
七、礦物質與兒童的健康食療
第八章 小兒食療的選擇與宜忌
一、小兒病的“辨證食療”
二、注意小兒脾胃功能，飲食有節製
三、根據四季氣候選用食物
四、小兒食療要注意忌口
第九章 小兒常見病食療
小兒感冒
1.豆鼓蔥白茶
2.蘿蔔粳米粥
3.蘇葉生薑茶
4.桔皮大棗茶
5.薄荷粳米粥
6.香薷飲
7.預防感冒簡方
8.預防流感簡方
小兒咳嗽
1.紫蘇白蘿蔔飲
2.白蘿蔔杏仁飲
3.雅梨杏仁菊花飲
4.五汁清肺飲
5.荸薺海蜇湯
6.羅漢果燉豬肺
7.薏仁陳皮粥
8.鼕瓜山藥薏仁粥
9.六君止咳飲
10.杏仁蘿蔔豬肺湯
11.沙參麥鼕燉水鴨
12.銀耳鴨蛋冰糖羹
小兒哮喘
1.二仁地龍飲
2.鴨梨批把飲
3.紫苑款鼕飲
4.款鼕糯米粥
5.黃芪白術粳米粥
6.六君子止咳飲（參見小兒咳嗽）
7.栗子山藥燉瘦肉
8.鵪鶉燉冰糖
9.韭菜炒鵪鶉蛋
10.麻雀鬍桃肉粥
小兒百日咳
1.百部蒸豆腐
2.川貝桑白飲
3.南天竹果冰糖茶
4.鴨梨蒸麻黃
5.羅漢果冰糖飲
6.百部冰糖茶
7.羅漢果柿餅冰糖飲
8.粥湯冰糖慈菇糊
9.黨參山藥糯米粥
10.刀豆甘草冰糖飲
小兒嘔區吐
1.鯽魚雞金湯
2.鮮蘆根冰糖粥
3.刀豆子批把飲
4.伏龍生薑飲
5.生薑紫蘇紅棗粥
6.沉香佛手雞金飲
小兒呃逆
1.丁香柿蒂飲
2.刀豆子衝劑
3.韭菜子蜂蜜飲
4.二子粳米粥
小兒厭食
1.三仙雞金粥
2.參杞白術飲
3.參杞五味飲
4.泥鰍山藥湯
5.玫芽山楂山藥糕
6.雞金麥芽奶粉湯
7.西紅柿薑汁飲
小兒疳積
1.炒蠶蛹
2.白金山藥粥
3.神麯雞金大麥粥
4.消積鯽魚湯
5.獨腳金燉猴肉
6.山楂雞金茶
小兒泄瀉
1.三仙萊菔雞金飲
2.荔枝山藥粥
3.葛根芩連湯
4.烏梅茯苓黑粳米粥
5.黨參白術飲
小兒便秘
1.菠菜蘿蔔黃豆湯
2.白糖葛粉糊
3.蜂蜜牛乳粳米粥
4.馬鞭蜜糖飲
5.五汁飲
6.草莓麻油醬
7.香蕉燉冰糖
8.馬蹄蕹菜拌木耳
小兒傷食
1.雞金二芽飲
2.山楂粳米粥
3.山藥薏米粥
4.糖醋蘿蔔
5.雞金藕粉糊
6.檳榔金桔飲
小兒腎炎
1.麻黃赤小豆茅根飲
2.浮萍玉米須茶
3.五皮飲
4.三鮮瓜皮飲
5.黃芪黑大豆山藥湯
6.黃芪粥
7.山藥肉桂蒸米糕
8.養腎五汁飲
小兒尿血
1.旱蓮小薊飲
2.燈芯柿餅茅根湯
3.薺菜蜜棗粥
4.黃芪黨參生地飲
5.薺菜蛋湯
小兒遺尿
1.豬小肚燉仙棗
2.覆盆益智粥
3.鬍椒蒸雞蛋
4.黑豆燉狗肉
5金龜燉黑豆
6.韭子粳米粥
7.降龍八仙粥
8.降龍八寶衝劑
小兒水腫
1.紫蘇鼕瓜赤小豆飲
2.瓜皮雙根飲
3.泥鰍魚燉豆腐
4.麻雀茅根湯
5.薏仁山藥粥
6.水鴨川樸湯
小兒血虛（貧血）
1.豬肝紅糯米粥
2.赤小豆紅棗粥
3.山藥龍眼粥
4.豬脛骨紅棗湯
5.黑木耳紅棗粥
6.雞血藤飲
小兒紫癜
1.連翹丹青飲
2.紅棗花生赤豆羹
3.骨髓紅棗糯米粥
4.紅棗花生燒兔肉
小兒汗癥
1.屏風浮麥薑棗湯
2.五倍子淮小麥餅
3.芪棗木耳湯
4.參麥大棗五味湯
5.黃芪烏梅飲
6.牡蠣黃芪飲
小兒癇癥
1.橄欖明礬冰糖膏
2.地龍鈎藤豆
3.僵蠶琥珀膏
4.丹參化瘀膏
小兒夜啼
1.燈芯雞金肉桂粥
2.蟬蛻薄荷飲
3.蓮子雞金飲
4.銀花雙仁粥
小兒肝炎
1.獼猴桃根冰糖飲
2.茵陳山梔大棗湯
3.烏藍根薏仁粥
4.金針根赤小豆薏仁粥
5.鮮馬齒莧飲
6.茵陳蜆肉湯
7.雞骨草燉田螺肉
8.蘑菇燉瘦豬肉
9.西紅柿燉牛肉
10.泥鰍魚燉木耳湯
小兒肥胖
1.荷葉薏仁茶
2.鼕瓜海帶湯
3.食醋飲
4.玉米須山楂湯
小兒麻疹
1.櫻桃三豆羹
2.紫草蘆根茶
3.鯽魚燉蘑菇
4.薺菜豆腐羹
5.百閤綠豆湯
6.甘草三豆衝劑
小兒水痘
1.綠豆海帶湯
2.鯽魚竹筍湯
3.薏仁扁豆粥
4.馬齒莧茶
5.鼕瓜薏仁粥
小兒痄腮
1.貫眾闆藍根膏
2金銀花連翹飲
3.綠豆菜心湯
4.雙衣炒雞蛋
5.薄荷黃芩冰糖飲
小兒夏季熱
1.二香清暑飲
2.葛根山藥飲
3.荷葉綠豆百閤湯
4.三鮮粥
5.三豆薏仁湯
小兒痱子
1.金銀花冰糖飲
2.清熱消痱飲
3.綠豆薏米仁湯
4.鼕瓜絲瓜粥
嬰兒濕疹
1.紅蘿蔔荸薺飲
2.鮮馬齒莧飲
3.鼕瓜絲瓜粥
4.綠豆薏仁湯
小兒腸道寄生蟲
1.烏梅雷丸飲
2.炒香君
3.理中安蛔飲
4.烏梅化蟲飲
5.南瓜子檳榔飲
6.百部檳榔粥
7.生嚮日葵子
8.使君子南瓜子燉瘦豬肉
9.鶴虱飲
10.馬齒莧烏梅飲
11.椰子山楂飲
12.櫻桃檳榔飲
小兒流涎
1.參苓白益餅
2.瀉脾攝涎衝劑
3.山甲內金蛋
4.慈菇藕粉糊
小兒口瘡
1.荸薺青果柿餅煎
2.銀花澤瀉黃芩飲
3.蓮心荷葉粥
4.生地木通飲
5.銀耳西紅柿羹
小兒衄血
1.仙鶴丹皮飲
2.三草止衄湯
3.大黃魚金針菜湯
4.蘑菇豬鼻湯
10.羅漢果燉豬肺
11.沙參麥鼕燉水鴨
12.銀耳鴨蛋冰糖羹
13.六君止咳飲
14.杏仁蘿蔔豬肺湯
· · · · · · (收起)