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餐廳成功經營訣竅
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餐廳成功經營訣竅 pdf epub mobi 著者簡介

餐廳成功經營訣竅 pdf epub mobi 圖書描述

在餐飲業競爭激烈的今天，僅靠豪華的裝修就能夠生意興隆嗎？僅靠量大菜足就能夠賓朋滿座嗎？如何在行業日新月異的變化中獨樹一幟？如何在林林總總的各色餐飲業中脫穎而齣？作為餐飲企業中的經營者，你可以不懂烹飪，但本套叢書所講述的內容你卻不能不知道，因為這正是你需要的。本書通過大量的訣竅和案例，為如何如何成功開一傢餐館，提供最佳解決方案。

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發表於2024-11-24

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作者:後東升
出品人:
頁數:341
譯者:
出版時間:2005-01
價格:25.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787506432634
叢書系列:

圖書標籤:  

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