全书共分8章。主要内容有：鸭的消化生理特点与生物学特性，鸭的品种，种蛋的孵化，鸭场建设与养鸭设备，鸭的营养与饲料，肉鸭的饲养管理，蛋鸭的饲养管理，鸭的疫病防治等。本书的特点在于能针对我国目前养鸭生产中存在的实际问题进行阐述，在重点突出饲养管理的同时，又强调与全面性相结合，实用性与理论阐述相结合，科学性与可操作性相结合，并力求使本书通俗易懂。
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