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發表於2024-09-29

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出版者:遼寜教育齣版社
作者:唐振常
出品人:
頁數:198
譯者:
出版時間:1997-05
價格:8.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787538236873
叢書系列:書趣文叢

圖書標籤: 唐振常  書趣文叢  雜文  曆史  隨筆  散文  美食文化  散文隨筆   

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饔飧集 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

往舊評今，舉足亦有雜趣，也見讀書用力不同。總覺得文字闆著官氣。

評分☆☆☆☆☆

考究與閱歷式的饕餮隨筆，文筆算不得佳。倒是提到瞭早年川菜不能見辣，不知道現在流行的做法是不是湖廣填川時帶進來的，待考。

評分☆☆☆☆☆

體例混雜，頗為礙眼。其描摹飲食，則頗吸引人，可見果然老饕的麵目。其遊記則頗無甚特色與神采耳。

評分☆☆☆☆☆

考究與閱歷式的饕餮隨筆，文筆算不得佳。倒是提到瞭早年川菜不能見辣，不知道現在流行的做法是不是湖廣填川時帶進來的，待考。

評分☆☆☆☆☆

2002-38

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