彩色精印文字中英劝照.现代家庭必备烹饪 书籍
作者提供数十款附有彩图的精彩食谱,除清楚阐释所用原料及制
作步骤外,还有选材常识、烹制技巧和入厨知识的介绍,助你提
高厨艺,增添生活情趣。
谭吴威凤 著名烹饪导师,对饮食极有研究。八四年起
创办“东方厨艺”至今。曾往英、美、南韩等地介绍中国
菜及教授烹饪 技艺,深受欢迎,学生甚众。谭女士著作颇
丰,除编写多本中、英文食谱外,亦为杂志、报刊撰写有
关饮食与烹饪的文章,并于香港某大电视台烹饪节目中担
任主持。
发表于2024-12-27
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