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超值營養食譜--香港傢常菜係列 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

超值營養食譜--香港傢常菜係列
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超值營養食譜--香港傢常菜係列 pdf epub mobi 著者簡介

彩色精印文字中英勸照.現代傢庭必備烹飪　書籍

作者提供數十款附有彩圖的精彩食譜，除清楚闡釋所用原料及製

作步驟外，還有選材常識、烹製技巧和入廚知識的介紹，助你提

高廚藝，增添生活情趣。

譚吳威鳳 著名烹飪導師，對飲食極有研究。八四年起

創辦“東方廚藝”至今。曾往英、美、南韓等地介紹中國

菜及教授烹飪　技藝，深受歡迎，學生甚眾。譚女士著作頗

豐，除編寫多本中、英文食譜外，亦為雜誌、報刊撰寫有

關飲食與烹飪的文章，並於香港某大電視颱烹飪節目中擔

任主持。

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出版者:廣西教育齣版社
作者:
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:1998-01
價格:18.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787543526815
叢書系列:

圖書標籤:  

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