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粤菜美味30种 2024 pdf epub mobi 电子书

粤菜美味30种
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发表于2024-11-24

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出版者:金盾出版社
作者:张立男
出品人:
页数:64
译者:
出版时间:1997-06
价格:8.00
装帧:平装
isbn号码:9787508203287
丛书系列:

图书标签:  

粤菜美味30种 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

内容提要

本书是“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做

广东风味菜肴而编写。书中精选了较有代表性并适宜

家庭制作的粤菜30种，每菜一图，以简洁的文字对每

款菜的用料配比、制作方法、风味特色等作了翔实介

绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，

科学实用，好懂易学，适宜于家庭阅读使用，也可供餐

饮从业人员参考。

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