发表于2024-12-29
水果拼盘 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 水果拼盘 尝试
内容提要
这是一本介绍制作水果拼盘的参考书。它以精美彩图和简明文字,
介绍了80款水果拼盘的制作技艺。用料普通,讲述具体,图文对照,便
于学习和运用,是本书的显著特点。本书适宜于家庭阅读使用,也可供
餐饮业人员学习参考。
书内造型太过90年代酒店化 造型复杂且不实用
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评分国内的创意可想而知
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