零售学

出版者:东北财经大学出版社

作者:(美)贝尔

页数:460

译者:迟诚，，，％等，，，％贝尔等著，，，美

出版时间:2001-06

价格:48.00元

装帧:平装

isbn号码:9787810447072

具体描述

《零售学》一书通过10个模块、13个案例，对零售业的各个方面、各种形式进行了全方位的描述，概括了零售业近年来的研究进展，对各种零售形式在发展和扩张中遇到的问题和经验进行了总结，并对相关的管理理论进行了验证。《零售学》作者希望通过其精选的案例，培养学生处理零售业从业者经常要面对的问题的能力。案例中涉及到的一些著名零售企业，如沃尔玛、汽车美容店、伊藤超市等在我国许多城市已有分店，邮购和网上购物也已经走入寻常百姓家，可以通过考察这些零售店和零售形式加深对零售业最新发展的理解。

用户评价

这本书的结构安排非常巧妙，它不是按照时间顺序或产品类别来划分，而是围绕“人、货、场”这三个零售的核心要素进行了深度的交叉论述。对我这个偏爱系统化思维的人来说，这种网状的知识结构非常有吸引力。尤其是“场”的部分，作者没有局限于物理空间，而是将“线上店铺”和“社交媒体的虚拟货架”也纳入了“场”的范畴进行探讨，这让整本书的视野立刻拉高了一个维度。它教会我用一个更广阔的视角去看待今天的商业环境，即实体与虚拟的边界正在模糊，真正的零售战争是关于“注意力占有率”的争夺。书中对于如何利用“会员忠诚度计划”来构建私域流量池的分析，提供了大量的实操模型，这些模型可操作性极强，让人读完后立即有想拿张纸笔开始圈点计划的冲动。

坦白说，我一开始对这本书的期望并不高，毕竟市面上关于商业的书籍多如牛毛，大多是空洞的口号和陈词滥调。但《零售学》这本书，完全打破了我的固有印象。它的叙述方式极其“接地气”，仿佛是作者坐在你对面，一边喝着咖啡一边跟你聊他在一线摸爬滚打多年的血泪教训。特别是关于“库存管理”那一章，我印象深刻，作者用一个生动的例子，讲述了一个小服装店老板如何因为错误的季节预测而导致大量积压，最终面临破产的窘境。那种紧迫感和危机感透过文字直击人心，让我这个从未开过店的人都感同身受地捏了一把汗。这本书的厉害之处在于，它没有停留在“应该怎么做”的层面，而是详细拆解了“为什么会失败”的各种陷阱，这种反向教育，比正向指导来得更有力量。它教会了我一个深刻的道理：零售的本质不是卖货，而是管理不确定性。

我是一个热衷于研究品牌故事和用户体验的“体验至上者”，这本书在“视觉陈列与氛围营造”方面给我的启发是革命性的。它不是简单地说“灯光要亮”，而是深入剖析了不同色温对顾客心理的影响——暖色光如何促进亲密感和高价商品的接受度，冷色光如何强调科技感和效率。我甚至开始审视自己常去的咖啡馆，试图找出他们那些不露痕迹的“设计小心思”。书里提到“嗅觉营销”的那一节，简直打开了我的新世界大门。原来，那些商场里若有似无的香氛，背后都是经过精密计算的，旨在与目标客群的潜意识产生共鸣。读完后，我发现自己对周围环境的感知力暴增，以前只是“路过”，现在是“扫描”——我在分析每一家店的布局、音乐选择和人员站位。这本书，让我从一个单纯的消费者，变成了一个武装了知识的“零售侦探”。

这本书简直是为我量身定做的！我一直对如何让顾客心甘情愿地掏出钱包充满好奇，而这本《零售学》彻底满足了我这个“偷窥欲”。它没有那种枯燥的理论堆砌，而是像一位经验丰富的老板在手把手教你如何布局店铺，如何挑选那些让人一见倾心、再见倾情的产品。书里对“动线设计”的剖析简直是艺术品级别的，我竟然能清晰地在脑海中勾勒出一个黄金动线的完美流线图，那种感觉就像是亲手设计了一个能自动吸金的迷宫。更让我惊喜的是，它居然深入探讨了“情绪消费”背后的心理学机制。我以前总觉得冲动消费是顾客的错，现在才明白，那是零售商精心编织的“情感陷阱”。读完这部分，我看着家里那些“非买不可”的打折商品，忽然产生了一种想去把它们退掉的冲动——当然，只是想想而已，毕竟我已经深谙此道，不会轻易上当了。这本书让我对逛超市这件事都有了新的敬畏之心。

说实话，这本书的深度和广度都超出了我的预想，我原本以为它会更侧重于传统的“商品陈列与促销技巧”，但它真正让我震撼的是关于“供应链与数字化转型”的论述。作者并未回避零售业在面对电商冲击时的困境，而是坦诚地指出了传统零售业如何利用数字化工具实现“小而美”的突围。书中详细介绍了几种新兴的“敏捷供应链”模式，如何通过实时数据反馈来预测需求，从而最大限度地减少损耗和资金占用。这部分内容对我理解现代商业的复杂性非常有帮助，它揭示了零售业的未来竞争，早已不是门店装修的竞争，而是数据处理速度和决策灵活性的竞争。读完整本书，我仿佛完成了一次关于商业运作的“全身CT扫描”，对整个零售生态的脉络有了清晰而透彻的把握，感觉自己的商业认知被全面升级了。