今天的中國,葡萄酒的産量或銷量都是世界十大。
今天的中國葡萄酒莊,不論是外觀或日疋規模都可媲美歐美酒莊。
如果你是葡萄酒愛好者,無論喜不喜歡國産葡萄酒,這方麵的認識是必需的;因為在不久將來,國産葡萄酒勢將在舊世界、新世界之間占一席非常重要的地位。
當然,李厚敦所著的《探訪中國葡萄酒莊(專傢導遊中國酒莊)》內容除讓讀者認識中國14傢最具代錶性的葡萄酒莊之外,亦提供酒莊周邊的旅遊信息,令大傢可以悠閑享受一個“中國葡萄酒莊”之旅。
《探訪中國葡萄酒莊(專傢導遊中國酒莊)》內容包括
1 由各傢酒莊莊主、釀酒師親述其酒莊曆史,風土條件,品種和産量之外,還介紹栽培、病害,整枝和生産等較技術性知識。
2 每傢酒莊的旅遊數據包括:參觀情報、住宿娛樂、如何前往和周邊景點。由於大部分酒莊都在郊區或農村,有些目的地可能要駕車前往,所以路綫盡量寫得詳細,包括GPS坐標,務求令讀者容易到達。
3 32個“酒莊小知識”,談一些遊訪酒莊應該知道的葡萄栽培、釀酒知識,以及一些酒莊的逸事。
發表於2024-12-24
探訪中國葡萄酒莊 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 葡萄酒 文化 飲食 諸種史 規劃 社會 商業 中國葡萄酒莊
比較全麵的瞭解
評分重點推薦瞭中國各個區域的代錶性酒莊,更多的是從旅遊的角度去描寫,至於內容和觀點,就仁者見仁智者見智瞭。比較喜歡的是裏麵穿插的32個“酒莊小知識”比較實用,作者花一定功夫。
評分內容少瞭點,就那麼幾傢
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評分比較全麵的瞭解
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