经典鸡尾酒调制DIY

主编 岸久日本第一个取得长饮项目冠军的日本人，2000年开设STAR BAR GINZA酒吧。现任日本调酒师协会关东地区本部常任理事、银座社交饮料协会理事广报局局长等职务。

出版者:辽宁科学技术出版社

作者:成美堂出版

页数:127

译者:王慧

出版时间:2012-3

价格:46.00元

装帧:平装

isbn号码:9787538172959

图书标签:鸡尾酒酒的品鉴酒酒的制作DIY生活饮食葡萄酒

《经典鸡尾酒调制DIY》介绍了47款经典鸡尾酒的调制方法，书中以调酒师实际操作的照片和文字说明，将每款鸡尾酒的调制方法都作了详尽而细致的说明，并在DVD中收录了录像资料，更方便读者参考使用。同时，《经典鸡尾酒调制DIY》中介绍了每款鸡尾酒的口味、读书以及适合引用的诚和等。世界一流的调酒师指导+世界著名鸡尾酒展示，详细方法+精美图片+教程光盘，让您在加轻轻松松调制鸡尾酒，充分享受酒吧般的浪漫情调！

读后感

因为工作和葡萄酒有关，所以相关的鸡尾酒略微接触到。电影、小说里也把这个经常说的很炫，花式玩法，绚丽的色彩，使得鸡尾酒这个舶来品总是显得神秘的很。但是我却往往没有喝到喜欢的鸡尾酒，即便是朋友有一次请我喝了据说沪上最好手工调酒师的作品。为什么没有喜欢的酒呢？为...

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用户评价

岸久大师和上野大师的书。

相当不错，无论细节还是手法都很到位很细腻。

非常有用！

相当不错，无论细节还是手法都很到位很细腻。

实用得很