具体描述
渣打銀行董事總經理李明德曾說：
將時間花在罵「對的人」，這是主管的做事效率
罵人的目的不是改正態度，而是立刻改正行為。這道理你知道嗎？
當上主管（不管帶領多少人），這是絕大多數人職場生涯一定要做到的。
但是——
「不想當壞人」、「不想担那種責任——總是在要求別人做事」，
這是大多數人不願意當主管的兩大理由。
然而，就業市場的真相是：當你發現同事小你幾乎10歲，而你還沒當上主管，你很可能會是公司優先想請你走路的人（起碼不給加薪），因為，同事比你便宜。
當主管，你當然不想被員工討厭、令員工感到不愉快。可是，當主管不可能不需要罵人——從嚴格要求、到疾言厲色指責。根據作者的公司調查，有68.9％的主管自認：「我有責罵部屬但失敗了的經驗。」
會不會罵人，成了能不能當好主管的關鍵之一。罵人竟然是重要的「管理技術」，你想到過嗎？
為什麼覺得自己責罵部屬但失敗了？因為你不好意思開口，要不就是罵了卻沒收到改正的效果。
管理學從來沒寫過如何責罵，你的身邊有好的範本能讓你學會嗎？
到目前為止，你有學過該怎麼罵人嗎？
本書作者齋藤直美，大學畢業到卡拉OK連鎖店打工，四年之內升任店經理、管理30位員工。上任半年，業績就打破公司史上最高紀錄。這樣的奇蹟，公司調升她到人才培育部門，總計培訓、指導八千名多人。
2006年，她創立自己的公司，以「打造讓員工等不及星期一去上班的組織」為理念，專門教人如何成為好主管。她在日本全國各地演講、開辦研習講座，各業界主管、員工，都是她的學生。其中最受歡迎的「優秀主管這麼誇獎與責罵」研習班中，98％的參加者反應「有用、滿意」，認為「能夠立刻用在職場上」。
本書即是以此為基礎編寫而成。從基本的責罵觀念開始，分為八大類、104種情境及主管該如何責罵的方式、用語，讓你非學會好好罵人不可。
首先，罵人前你一定要有的整套心理建設，從A到Z：
‧罵人新手，該怎麼入門
‧你心態不對，導致開不了口罵人
‧罵人，有效最重要。罵人的目的不是改正態度，而是立刻改正行為
‧罵人的時候不能發脾氣
‧哪些事罵出口，你就失格了？
‧想要員工聽你的意見，罵可能比加薪有用……
接著，面臨得責罵人的狀況時，你該怎麼說？
‧我是個不敢罵人的主管，怎麼辦？
‧工作細節老是要提醒的人，怎麼罵？
‧部屬反駁你，你怎麼辦？
‧當主管的人，得先公佈罵人準則。讓他先知道這樣做就會挨罵。
你知道，態度是罵出來的嗎？
‧部屬說話白目、做事拖拉、上班愛聊天、愛講別人壞話、撒謊、休假沒先講就直接遞出假單、只會說風涼話卻不伸手幫忙，這種時候你都得立刻出手（開口罵）。
‧此外，員工還得改正的態度，包括：什麼事情都用電子郵件和簡訊來解決、太晚回報、甚至隱瞞過失、背著你打混等等……，狀況不同，罵人方法也不同。
每個員工都不同，你懂部屬的特質，才知道該怎麼罵
‧罵不出口、不好罵的人，怎麼罵？
‧難搞的、笨懶慢的，如何讓他動起來？
‧老說「嘜啦」的人，你怎麼振作他？
‧一罵就哭的人、長官變成你部屬、資歷比你豐富、甚至比你優秀的員工……，這種非常狀況，你怎麼開口責備？
‧最後通牒，怎麼下？
懂得責備人，才是能幹的好主管，最厲害的是，你罵了他、他卻不會心生反感。所謂的「好主管」就是從爛軟到蠻幹，各種人你都能領導，帶出他的做事效率。你責備他，他反而尊敬你。
作者简介
蔡依林、舒淇、陳綺貞、朱孝天、FIR飛兒等
天后天王的美麗養生神祕幕後推手——邱錦伶老師，
她將自身的養生浪學過程，結合自體實驗結果
徹底讓所有人都瞭解
想要讓自己美麗得如同這些偶像一樣
擁有傲人的身材和健康的身體
絕對不是夢想
不需要挨餓、不需要運動
你就可以做得到
目录信息
读后感
在淘宝上买的台版原装书。 购买的原因是因为大批的明星为其背书，一时冲动的按下“马上购买”的按键。 到货后认真看了看，内容其实并不多，大部分都是作者客人的经验分享。实际上能用的很少。毕竟每个人的体质不一样，很难照搬。 里面比较有趣的大概是关于食物的选择了。如果作...
评分我是看到孙俪的推荐才买的，也算是名人效应的一个消费者。 买了书以后我最大的疑问就是作为一个素食主义者怎么实现里面所说的呢？在这里我也想提提看看是不是有好心的豆友可以解答。书中对于豆制品做了坚定的批驳，不可以吃。那素食主义者该怎么摄取蛋白质呢？还有一个是很致...
评分 评分 评分因为是Jolin的粉丝，看完《养瘦》后，觉得很有用。在看到她推荐的这本书后，抱着十分期待的心情选择买下。 书的前50页完全是作者的个人学习传记，在40岁以后接触中医，然后经历了同仁堂等3家单位，最后自己开养生治疗课程。 书的后150页，主要是各位预约过邱老师的受益者，写...
用户评价
说实话，刚翻开这本书的时候，我还有点怀疑，这市面上同类型的书太多了，要出彩很难。但这本书的叙事方式简直太独特了，它没有那种高高在上的说教感，反而像一个经验丰富的老朋友，拉着你坐在厨房里，一边择菜一边跟你聊家常。它的结构安排非常巧妙，不是简单地罗列知识点，而是通过一系列生活中的小场景来展开论述。比如，书中描述了作者在某个偏远小镇，如何跟随一位老奶奶学习辨别上好鱼肉的技巧，那段文字写得极其生动，画面感十足，我仿佛都能听到海风的声音和鱼贩子的叫卖声。更让我赞叹的是，它对“选择”这个动作的解构。作者并没有给出绝对的标准答案，而是不断强调情境、个人需求和环境变化的重要性。这种开放式的引导，反而给了读者更大的思考空间。它教会我的，与其说是“择食”，不如说是“择思”，如何带着觉知去做生活中的每一个微小决定。这本书，与其说是食谱，不如说是一本关于如何更清醒地活着的指南。
评分这本书的排版和设计风格，也和市面上那些装帧华丽但内容空洞的书籍截然不同。它走的是一种极简主义的路线，大量的留白，简洁的字体，反而凸显了文字本身的力量。这种设计选择，恰恰呼应了书中所倡导的“回归本源”的主题——少即是多。我特别喜欢它穿插的一些手绘插图，那些线条粗犷却精准的图示，比如某种植物的根茎结构，或者不同刀法对食材影响的示意图，都处理得非常到位，既实用又不失艺术感。阅读过程中，我发现自己常常会情不自禁地停下来，不是因为内容太难，而是因为被某个画面或某个精准的措辞所吸引。作者对于细节的偏执，在这些视觉元素上体现得淋漓尽致。它没有用花哨的颜色和复杂的图表来分散注意力，而是用最纯粹的方式，将知识和美感融合在一起，让读者能够心无旁骛地沉浸其中。这种克制而优雅的处理方式，使得这本书的整体气质非常高级，是那种可以放在书架上，随时取阅，每次都能发现新亮点的藏书。
评分我必须要承认，这本书的某些部分读起来颇具挑战性，因为它要求读者跳出固有的思维定势。它大胆地质疑了一些现代社会推崇的“快餐文化”和“标准化生产”的弊端，并且提供了大量的佐证和案例，这些论据的扎实程度，让我这个原本抱着娱乐心态阅读的读者，也不得不认真对待起来。它不仅仅停留在口感和营养层面，更深入到了伦理和可持续发展的角度。比如，它对某些进口食材的供应链进行了深入的剖析，那种揭示性的文字，让我感到一丝震撼和不安，同时也激发了我作为消费者应有的责任感。这本书的语言风格是犀利而又富有洞察力的，它不回避复杂性，反而拥抱复杂性。有些段落我甚至需要反复阅读才能完全消化其中的深意，但正是这种需要思考的过程，才让阅读体验变得如此充实。它不是一本用来放松时看的书，而是一本需要你全神贯注去“对话”的书。读完后，我感觉自己的知识结构被重新梳理了一遍，对“吃”这件事的认知框架被彻底颠覆了。
评分这本书真是让我眼前一亮，完全没有预料到它能带来如此深刻的触动。一开始我还以为这只是本普通的工具书，教人如何挑选食材，但读下去才发现，作者的笔触远不止于此。他似乎用一种近乎诗意的语言，将日常的“吃”提升到了哲学的高度。我记得有一章专门讲了不同季节的蔬菜，描述得仿佛能闻到泥土的芬芳和阳光的温度，那种对土地和自然的敬畏感，让我这个平日里只顾着效率的城市人，忽然停下来思考自己与食物的关系。书中对食材来源的探讨，也十分引人深思，它不仅仅是告诉你什么好，而是引导你去探寻背后的故事，是谁种的，在怎样的环境下生长，这些细节的捕捉，让整本书充满了人情味和温度。读完后，我去超市的眼神都变了，不再是匆匆掠过，而是会驻足看看那些果蔬的新鲜程度，去感受它们生命力的存在。这绝对不是那种读完就忘的书，它像一颗种子埋在心里，时不时地会发芽，提醒我要更审慎、更感恩地对待每一餐。
评分这本书最让我感到惊喜的，是它强大的包容性和实践指导性。我本来以为它会设定一个非常高的门槛，让普通人望而却步，只适合那些专业的厨师或营养师。然而，作者非常聪明地平衡了理论的深度和操作的可行性。他不仅探讨了高阶的食材甄选理论，还非常贴心地提供了一系列针对普通家庭厨房的实用小贴士，比如如何用最简单的方法判断蔬菜是否新鲜，或者如何最大限度地保留食材的天然风味。而且，全书的语气非常鼓励尝试，它不断强调，最好的选择永远是适合你当下环境、你当下身体状态的选择，不必苛求完美。这种“允许犯错”的开放态度，极大地降低了读者的心理压力。我甚至按照书中的某个建议，尝试了一种新的食材处理方式，虽然第一次效果一般，但那种探索的乐趣和成就感，是看其他书无法给予的。这本书，真正做到了将深奥的知识，转化为日常的行动指南，它不是让人膜拜的经典，而是让人愿意亲近和实践的良师益友。
评分很扯了。什么都没说，什么都欲言又止，食谱也是一个两个，做法还不全。一星给红豆莲子茯苓汤。
评分中不中西不西
评分中不中西不西
评分主要看了看菜谱
评分人不在台湾，读完只能干着急没办法！有机会去台湾了一定要去见见邱老师
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