蔡澜,与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才子,同时也是香港著名电影人,作家、美食家。其人其文在香港、台湾及东南亚地区极具知名度和影响力,近年更风靡珠三角地区,并波及北京、上海等地。蔡澜笔下的世界,是千姿百态,风情万种的世界。各国美食,生活情趣,旅途喜乐,人生况味,信手拈来,皆成文章。
《蔡澜食单-中国卷3》,本书是萃辑蔡澜先生多年饮食文章,分地域汇编的最齐全、最强势饮食百科全书。蔡先生这套书,是与我们一起共享几十年的饮食经验。
蔡澜的看一篇行,看多了就觉得不行了。
评分他写稿是不是把常用字词输入软件,设置好标题关键字,run起来就自动生成了?
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评分你可以在他的书里知道哪好吃 但想看文学还是免了吧
评分美食反倒变成其次,市井生活有趣的地方,简单几笔就勾勒出来,间或名人轶事,看的有滋有味。
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