具体描述
蔡澜识饮识食，是人都知道。但他在何处吃喝玩乐，你或许知道又不知道。本书既有香港的吃喝玩乐，又有衣食住行好介绍，还有澳门的心水推介，不论是名店还是小店，只要是有特色，蔡澜都不忘推介她的招牌菜或者是热卖品。全书既图文并茂，又附有电话和地址，务求读者可以捧着一本书，可以和蔡澜一起叹世界！
作者简介
蔡澜，祖籍潮州，出生于新加坡。从小住在戏院楼上，自幼深受电影熏陶。父亲蔡文玄先生，战争年代移居南洋，以诗人著称。母亲洪芳聘女士，小学校长。14岁在《南洋商报》发表第一篇文章，16岁离开新加坡，到日本留学专攻电影，并在日本为邵氏电影工作。之后在纽约、汉城、印度、尼泊尔各地流浪。1963年，22岁的蔡澜定居香港，任邵氏电影公司制作经理，十多年后任嘉禾电影公司副总裁，曾监制一系列成龙电影。80年代起至今已经出版了六十本著作，种类包括饮食、游记、人物、笑话、人生哲学等。92年在亚洲电视与倪匡、黄霑主持清谈节目轰动一时。97年在无线电视主持旅游节目，非常受欢迎。94年开始染指饮食业，包括生产自创的食品及饮评，并且经营食肆。
目录信息
读后感
蔡澜的足迹遍布世界各地，他的生活方式是在中国文化和多种文化交融之下，深厚的阅历兼之幽默诙谐的人生所成。书中，蔡澜引领读者漫游香江，从HMV、嘉木堂、琉璃工房等“生活方式”，到天香楼、陆羽茶室、糖朝、柠檬王等“餐厅”、“小吃”，以及“又一城Taste”、“生活素质”...
评分我是看了蔡澜的食材字典才进一步买的他的书，看了以后，很失望，编排的很散，应该是在报纸上边角小文，不好看，很快看完，18块钱，不值，说真的，没有我新买的三联周刊值当。 应景之作。
评分看完蔡澜的书，一定会爱上香港，爱上慢生活。很期待广州也有这么一本充满生活趣味和本土情怀的作品。细致的眼光，中肯的评价，不仅可以提供实在的参考，更可以触类旁通地增添欣赏其他人情事物的角度和开放的态度。蔡澜的足迹遍布世界各地，他的生活方式是中国文化和多种文化交...
评分蔡澜的足迹遍布世界各地，他的生活方式是在中国文化和多种文化交融之下，深厚的阅历兼之幽默诙谐的人生所成。书中，蔡澜引领读者漫游香江，从HMV、嘉木堂、琉璃工房等“生活方式”，到天香楼、陆羽茶室、糖朝、柠檬王等“餐厅”、“小吃”，以及“又一城Taste”、“生活素质”...
评分关于香港的美食 看着图片口水一直流（¯﹃¯）... 如果没图片的话给个三星 我是为美食图片再给一星的 但是我觉得蔡澜推荐的这些店很大一部分纯粹是私人关系才推荐的 因为每间必说：我与XX老板已经是多年的好友...BLA BLA BLA... 其实语言上没多大新意，翻来覆去也就那几句...
用户评价
不得不说，这本书让我大开眼界，刷新了我对“生活”的认知。蔡澜先生那种“无所不谈、无所不试”的精神，让我觉得，原来生活可以有如此多的可能性。他对于新事物的接受度，以及对于未知领域的探索欲，都让我觉得，自己的人生还有太多的空白需要去填补。他让我看到了，即使到了晚年，依然可以保持一颗年轻的心，去拥抱世界，去体验生活。他那种“活到老，学到老”的态度，深深地打动了我。这本书，不仅仅是给我提供了一些具体的“方法”，更重要的是，它传递了一种积极向上的生活态度，一种勇于尝试、乐于探索的精神。它让我觉得，人生是一场永无止境的旅程，我们应该始终保持好奇，不断前行。
评分这本书，让我深刻体会到了“坚持”的意义。蔡澜先生对生活的热爱，并非一时兴起，而是日积月累的沉淀。他几十年如一日地在美食、旅游、文化领域深耕，并且始终保持着旺盛的热情。他让我看到，真正的热爱，是能够让你在枯燥的重复中找到乐趣，并且乐此不疲。他不仅仅是分享经验，更是传递一种精神。他那种对事业的专注，对生活的热情，都让我觉得，原来一个人可以活得如此充实而有意义。他让我明白，所谓的“成功”，并非遥不可及，而是源于你对一件事的持之以恒和全情投入。这本书，不仅仅是关于“如何生活”，更是关于“如何热爱生活”。它激励我，去找到自己真正热爱的东西，并且勇敢地去坚持下去。
评分总而言之，这本书带给我的，是一种“豁达”的人生观。在阅读的过程中，我仿佛跟着蔡澜先生一起，穿越了不同的时空，体验了各种各样的生活。他对于“得失”的看法，让我觉得非常受用。他不是那种会过分纠结于过去的人，他更关注的是如何当下活得精彩。他那种“顺其自然”的态度，却又不失积极进取的精神，是我非常欣赏的。他让我明白，很多事情，不必强求，但也不能放弃努力。他那种从容不迫、淡定自若的姿态，给我留下了深刻的印象。这本书，不仅仅是关于吃喝玩乐，更是一种关于如何与自己和解，如何与世界和解的生活哲学。它让我感到，生活中的烦恼，其实也没有那么难以克服，只要我们拥有一个豁达的心境，就能够拥抱生活中的一切。
评分说实话，刚开始拿到这本书，我还以为会是那种教你如何“精致生活”的教科书，充满了各种昂贵的物品和高雅的品味。然而，当我翻开书页，我发现自己完全错了。蔡澜先生所描绘的“生活方式”，是一种更加接地气、更加贴近人心的东西。他谈论的，更多的是关于“人”本身，关于情感，关于友谊，关于与世界的连接。他用一种非常朴实却又深刻的语言，讲述了许多他与朋友们之间的故事，那些故事中充满了欢笑和泪水，充满了温情和感动。他让我明白，生活最美好的部分，往往隐藏在那些看似微不足道的瞬间里，比如与三五好友围炉夜话，或者是一顿家常便饭的温馨。他那种对待生活全然投入、不留遗憾的态度，深深地打动了我。他不是那种功利心很强的人，他更看重的是过程中的体验和感受。他告诉我，与其去追求那些虚无缥缈的目标，不如脚踏实地地去享受当下，去珍惜身边的人。这本书，让我对“幸福”有了更深的理解。原来，幸福并不需要太多外在的包装，它更多地来自于内心的满足和对他人的关爱。
评分读完这本书，我最大的感受是：原来生活可以如此“有趣”。蔡澜先生身上有一种天然的幽默感，他的文字也充满了这种特质。他总能用一种轻松诙谐的方式，将一些严肃或者枯燥的话题变得生动有趣。他让我看到了，即使是面对生活中的一些不如意，也可以用一种豁达的态度去化解。他不是那种苦大仇深的人，他总能在逆境中找到乐趣，并且从中汲取力量。我特别喜欢他描写美食的部分，那种对味道的精准捕捉，对食材的热爱，以及对烹饪的享受，都让我垂涎欲滴，也让我觉得，原来吃，也可以是一件如此有仪式感和艺术感的事情。他让我明白，生活中的许多美好，都来自于我们用心去发现和体验。他不是那种教条主义者，他更注重的是个人的感受和体悟。他那种“随心所欲而不逾矩”的境界，是我一直向往的。这本书，让我重新点燃了我对生活的热情，也让我开始思考，如何在自己的生活中，创造更多的“有趣”和“惊喜”。
评分这本书，给我最大的启发是关于“自由”的定义。蔡澜先生所推崇的生活方式，是一种不受外界束缚、忠于内心的自由。他谈论的自由，不仅仅是物理上的空间自由，更是心灵上的解放。他让我看到，许多时候，我们被自己的观念和别人的期待所束缚，从而失去了真正的自由。他那种敢于挑战权威、敢于打破常规的精神，让我觉得非常钦佩。他让我明白，真正的自由，是敢于说“不”，敢于按照自己的方式去生活。他那种不畏流言蜚语、我行我素的姿态，也给了我很大的勇气。这本书，让我开始审视自己是否过于在意别人的看法，以及是否在一些不经意的时刻，放弃了自己真正的选择。
评分我一直觉得，一个人之所以能活得有味道，是因为他懂得如何去“经营”自己的生活。而蔡澜先生，无疑是一位生活经营的大师。这本书，就像是他给我写的一封私人信件，字里行间都透露着他对生活的智慧和洞察。他关于“品味”的论述，让我茅塞顿开。品味，不是那些昂贵的标签，也不是刻意的模仿，而是源自于内心深处的理解和感受。他谈论的品味，渗透在生活的方方面面，从食物的搭配，到服饰的选择，再到人与人之间的交往，都充满了细腻的考量。他让我明白，一个有品味的人，往往是那个懂得在平凡中发现不凡，在细微处见真章的人。他那种对细节的执着，以及对品质的追求，都让我受益匪浅。这本书，让我开始审视自己的生活，思考自己是否在一些不经意的细节上，错过了许多美好的东西。他教我，生活不是一场匆忙的赶路，而是一场细致的品味。
评分我一直觉得，一个人的“情商”很大程度上体现在他如何与人相处。而这本书，则像是一本关于“如何成为一个有趣而有温度的人”的指南。蔡澜先生在书中所描绘的许多与人交往的场景，都充满了智慧和幽默。他懂得如何倾听，如何表达，如何用一种真诚而又不失风趣的方式与人沟通。他让我明白，人与人之间的连接，不仅仅是简单的信息交换，更是情感的共鸣和心灵的契合。他那种对朋友的真挚，对家人的关爱，都让我感受到一种温暖的力量。这本书，让我开始反思自己在人际交往中的一些不足，也让我更加珍惜身边的朋友和家人。他教我，生活中的许多美好，都来自于人与人之间真诚的连接。
评分“蔡澜的生活方式”这本书，我拿到的时候，说实话，并没有抱太大的期望。我一直以为，蔡澜不过是那个在电视上经常出现的，说着各种吃喝玩乐、似乎什么都懂的老先生。但读完之后，我才发现，自己之前的认知是多么的片面和浅薄。这本书，与其说是一本关于“生活方式”的书，不如说是一部关于“如何活得像个人样”的哲学启迪录。我尤其喜欢其中对于“好奇心”的探讨。蔡澜先生反复强调，保持一颗旺盛的好奇心是年轻的秘诀，也是生活充满乐趣的源泉。他用自己亲身的经历，讲述了如何因为好奇而去探索未知的领域，从品尝一道从未吃过的菜肴，到学习一种新的语言，再到深入了解一种古老的文化。他不是那种站在高处居高临下地说教，而是娓娓道来，仿佛是你一位博学的朋友，在你耳边分享着他对世界的观察和体悟。他笔下的每一个故事，都充满了鲜活的细节，让我能够身临其境地感受到他文字中的温度和力量。我特别记住了他提到的一句话，大意是说，一旦停止了好奇，我们的灵魂就开始变得僵化，生活也就失去了色彩。这句话，深深地刺痛了我，也让我开始反思自己是否已经很久没有主动去发现新的事物了。这本书，不仅仅是教你如何吃得好，玩得开心，更是教会你如何用一种更积极、更开放的态度去拥抱生活，去不断地挑战自我，去体验生命中更多的可能性。它让我意识到，生活从来不是一种固定不变的模式，而是一个需要我们不断去探索、去创造的过程。
评分我一直觉得，人生最大的悲哀莫过于“无聊”。而这本书，就像是一剂驱散无聊的良药。在阅读的过程中，我仿佛置身于一个充满生机和惊喜的万花筒中，每一页都散发着令人着迷的光彩。蔡澜先生的文字，有一种独特的魔力，能够将最寻常的事物描绘得栩栩如生，引人入胜。他写食物，不仅仅是写味道，更是写食物背后的故事、文化和人情味。他写旅行，不仅仅是写风景，更是写旅行中的遇见、感悟和心灵的洗礼。我尤其欣赏他那种“不设限”的态度。无论是对美食的挑剔，还是对人生的追求，他似乎总能找到其中的精髓，并且以一种游刃有余的方式去体验。他不是那种刻意追求“仪式感”的人，但他的每一个选择，都充满了对生活的热爱和对细节的关注。他告诉我，真正的“生活方式”，不是模仿别人，也不是强迫自己去做不喜欢的事情，而是找到自己内心真正渴望的东西，并且勇敢地去追求。他那种淡然中带着一丝不羁的洒脱，让我觉得，原来生活可以如此简单，又可以如此丰富。这本书，让我重新审视了“忙碌”与“充实”的区别，也让我明白，即使在快节奏的现代社会，我们依然可以活出自己的节奏，活出属于自己的精彩。
评分上次去香港，在出境口的一家7-11买到了这本书。开始或许只是因为这本书的封面是用很多张照片拼接成了蔡澜的相貌，让我很感兴趣，还有就是蔡澜这个名字我早有耳闻。于是，花了68港币买了这本书。也要感叹香港物价真是贵。
评分要有意义~~·
评分倘若恰好在香港就会很实用了吧，现在只能望梅止渴了。
评分星文书局站着看完
评分上次去香港，在出境口的一家7-11买到了这本书。开始或许只是因为这本书的封面是用很多张照片拼接成了蔡澜的相貌，让我很感兴趣，还有就是蔡澜这个名字我早有耳闻。于是，花了68港币买了这本书。也要感叹香港物价真是贵。
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