蔡澜,祖籍潮州,出生于新加坡。从小住在戏院楼上,自幼深受电影熏陶。父亲蔡文玄先生,战争年代移居南洋,以诗人著称。母亲洪芳聘女士,小学校长。14岁在《南洋商报》发表第一篇文章,16岁离开新加坡,到日本留学专攻电影,并在日本为邵氏电影工作。之后在纽约、汉城、印度、尼泊尔各地流浪。1963年,22岁的蔡澜定居香港,任邵氏电影公司制作经理,十多年后任嘉禾电影公司副总裁,曾监制一系列成龙电影。80年代起至今已经出版了六十本著作,种类包括饮食、游记、人物、笑话、人生哲学等。92年在亚洲电视与倪匡、黄霑主持清谈节目轰动一时。97年在无线电视主持旅游节目,非常受欢迎。94年开始染指饮食业,包括生产自创的食品及饮评,并且经营食肆。
发表于2025-04-08
蔡澜的生活方式 2025 pdf epub mobi 电子书
蔡澜是谁?百度名片: 蔡澜(1941年8月18日-),广东潮州人,通晓潮州话、英语、粤语、普通话、日语、法语,新加坡出生曾留学日本,在香港发展事业,电影制片人、电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人,世界华人健康饮食协会荣誉主席。 多行业从业的经历和岁月...
评分这本书是逛香港特色店的指南,去香港玩的时候可以手拿一本,绝对省时又省力,还好玩。书里主要讲的大部分跟吃有关,包含食材店、小吃店、面店、餐厅,剩下的部分讲的是和生活有关的一些特色店,比如书店、电器店、明式家具店、钟表店、文具店什么的。我比较喜欢看蔡老爷子讲吃...
评分蔡澜的足迹遍布世界各地,他的生活方式是在中国文化和多种文化交融之下,深厚的阅历兼之幽默诙谐的人生所成。书中,蔡澜引领读者漫游香江,从HMV、嘉木堂、琉璃工房等“生活方式”,到天香楼、陆羽茶室、糖朝、柠檬王等“餐厅”、“小吃”,以及“又一城Taste”、“生活素质”...
评分蔡澜是谁?我第一次看到他的名字是五年前在广州,翻看美食杂志时,发现这老头对吃挺有研究,于是想采访。到网上一查他的资料,乖乖不得了,原来他和金庸、倪匡、黄沾并称为“香港四大才子”,是著名作家、美食家和电影人。真是孤陋寡闻,只好先停了采访的心,找他的书来一看...
评分别看蔡澜嘻嘻哈哈,整天吃喝玩乐,说话却句句击中要点,幽默智慧。“可怜的女人,为什么求神拜佛,答案只有一个:寂寞。”这与蒋勋的情欲孤独,与石衡谭的孤独论,都不谋而合。还有那句“顶,就算是佛,也有火”好用,对于我这么善良的人来说,哈。
图书标签: 蔡澜 香港 散文 蔡澜, 美食 生活 饕餮之徒 蔡瀾
蔡澜识饮识食,是人都知道。但他在何处吃喝玩乐,你或许知道又不知道。本书既有香港的吃喝玩乐,又有衣食住行好介绍,还有澳门的心水推介,不论是名店还是小店,只要是有特色,蔡澜都不忘推介她的招牌菜或者是热卖品。全书既图文并茂,又附有电话和地址,务求读者可以捧着一本书,可以和蔡澜一起叹世界!
一本不错的香港逛街指南 男人逛街也有男人自己的趣味
评分星文书局站着看完
评分要有意义~~·
评分最近读书少了。省出来的少少时间,看了这本书。这个应该是个很好的优质生活指引,需要用时,翻看即可。唯一的收益是,我又想练书法了。。。
评分上次去香港,在出境口的一家7-11买到了这本书。开始或许只是因为这本书的封面是用很多张照片拼接成了蔡澜的相貌,让我很感兴趣,还有就是蔡澜这个名字我早有耳闻。于是,花了68港币买了这本书。也要感叹香港物价真是贵。
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