半饱 2025 pdf epub mobi 电子书

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发表于2025-01-22

半饱 2025 pdf epub mobi 电子书

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半饱电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

图书馆的中午看完这本书，值得购买，所有的菜肴都那么漂亮，制作方法却很简单。喜欢欧阳应霁，懂得生活的男人。

评分☆☆☆☆☆

我今天拿出多年前的书《半饱》，学着欧阳应霁的样，做了一道少吃多滋味的“菠菜毛豆意大利饭”，心得：黄油不用太多，洋葱勤翻炒，文火慢慢煮，高汤一次一勺，起锅别忘挤两滴柠檬汁，身边人说，不是平生最好吃的，但是平生次好吃的，有行动证明，他吃了比平常多的...

评分☆☆☆☆☆

看了这本书以后我更加坚定了一个想法——大叔说的菜不是常人可以做的出来的。什么迷迭香、九层塔、莳萝叶、红蒜头、柠檬叶等等东西在上海的小菜场实在是太难买到拉，好想自己弄点种子种在家里的阳台上，美食、生活两不误。这些东西一定要是新鲜的才好。我才懒的跋山涉水的...

评分☆☆☆☆☆

应霁老师的书唯有半饱迟迟不下手。从澳洲回来后终于有勇气买。全凭澳洲一年的厨房时光。食材并非是核心。关键是如何搭配。多数是即兴发挥。澳洲龙虾配日本乌冬面。或者说在越南煎饼上放上奶油？或者说柠檬加汽水。 ----花样，得益于挖空心思的讨好自己和爱人---- 如同在LIV...

评分☆☆☆☆☆

最近对生活和美食都有一种馋意，全然因为一本书——欧阳应霁的《半饱》。得到这本书，纯属偶然。有一次还书给上司，他随手从书架上掏出这本书说，虽然讲的是美食，但作者是搞漫画创作和学习设计的，你可以看看人家怎么拍照，怎么排版。我拿回来后，只是看了前面的一篇序言就...

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出版者:生活·读书·新知三联书店

作者:欧阳应霁

出品人:

页数:221

译者:

出版时间:2004-12

价格:34.80元

装帧:平装

isbn号码:9787108021830

丛书系列:Home书系

图书标签: 欧阳应霁美食生活随笔半饱饮食三联香港

半饱 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

《半饱－－生活高潮之所在(欧阳应霁)》的作者一个擅长设计、见闻广博，对生活永远有热力永远有好奇的创作人，如果他恰巧又精于厨艺，你可以想像，他的美食世界必定也精彩万分。他对待厨房不会规规矩矩，每道料理每样食材都有乐趣。他又坚持半饱，让自己有余裕去容纳其他美好；享受恬适的同时，还有动力追求刺激。半饱，其实更贪心。

为什么半饱？

身边大吃大喝至死方休的多的是，半饱，是不是故作另类？

半饱，开始最初其实是被迫的——

因为平日工作实在太忙，吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情，所以常常不知不觉半饱着肚。

也因为如此这般活着太累，吃到一半就想睡觉了，饭桌旁沙发上一躺下，马上沉沉睡去，剩下半桌饭菜明天收拾。

生活迫人累人之外，也因为头发都白了，不再像少年时代饥不择食，多了点选择，真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的，都挤得饱得苦不堪言，而且一团腹肌马上跑出来，后悔也来不及。

所以不是念营养学出身不是专业厨师的我，也大胆走出来身体力行振臂一呼：半饱就好！

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