怎样提高餐馆人员商业素质

出版者:中国物资出版社

作者:维高

页数:333

出版时间:1999-01

价格:26.00元

装帧:平装

isbn号码:9787504715722

本书从8个方面探讨和阐述了怎样提高餐馆人员商业素质这一中心问题。全书讲述了怎样提高餐馆人员商业素质，怎样使餐馆经营者适应新的形势、顺应市场潮流、适合时代性质发展趋势等内容。