食品雕刻(上)

出版者:中国轻工业出版社

作者:陈忠良

页数:248

出版时间:2000-6-1

价格:24.00

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787501928798

图书标签:雕刻

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本书以精美的实物照片，详细介绍了各种水果的雕刻方法，全书可操作性强，易于上手，精美的水果雕刻将为您的餐桌增添一道靓丽的风景。