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中國美食地圖 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

中國美食地圖
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中國美食地圖 pdf epub mobi 著者簡介

中國美食地圖 pdf epub mobi 圖書描述

中國是一個崇尚飲食文化的國傢，沒有任何其他國傢的菜譜像中國菜譜這樣豐富繁多。每個城市和地區的飲食皆風味獨特、菜係林立，每個菜係都有數不勝數的品種花樣。中華美食調味精益，肴器華貴，膳食繁盛，烹飪技藝巧妙，堪稱舉世無雙。中國菜處處閃爍著中國文化的精要，中國文化又時時包涵著中國菜的魅力。 本書所選的一些菜都是各地比較知名的品種特色菜，從它的演進曆史、典章故事、具體烹飪方法等方麵進行瞭比較詳實的考證，是一本瞭解中國各地名吃菜係的小百科，更是一本關於飲食文化的散文小品。

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發表於2024-11-04

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出版者:新疆人民齣版社
作者:三葉
出品人:
頁數:305
譯者:
出版時間:2003-11-1
價格:20.00
裝幀:BBC書籍
isbn號碼:9787228082650
叢書系列:

圖書標籤: 美食  飲食  食  美食天下  生活  隨筆  散文  吃遍中國   

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中國美食地圖 pdf epub mobi 用戶評價

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啊噢噢奧奧哦啊

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小百科而已。看著玩的

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小百科而已。看著玩的

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迴想十年前，纔發覺這書是忽悠人的。小時候去賣弄，全是大笑話

評分☆☆☆☆☆

書有點老。

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