抱粉學是一門與諸多學科有關的邊緣學科。隨著現代電鏡技術的迅速發展,人們在抱粉學研究的深度和廣度方麵不斷取得新的成果,開在農、工、醫、地質、石油等領域廣泛應用。利用抱粉性狀具有很強的遺傳保守性、穩定性和特異性,抱粉學的研究成果已經成為研究植物起源、演化、分類與遺傳育種的重要依據,並已在許多作物的研究中得到應用。但是迄今為止,國內外對蔬菜作物抱粉的研究層少。中國是世界“園林之母”,是世界蔬菜作物最重要的原産地之一,種質資源極其豐富,對蔬菜作物抱粉進行係統研究,將有力地促進蔬菜科學的發展。
著者在長期從事蔬菜遺傳育種、種質資源的科學研究與教學中,廣泛搜集國內外蔬菜種質,並對蔬菜作物抱粉進行瞭較全麵、係統的研究,利用掃描電鏡技術對22科111種蔬菜的抱粉進行瞭觀察、分析與測量,拍攝瞭多方位的超顯微照片,對其固有的抱粉形狀,雕紋類型,萌發孔(溝)的數目、位置和特徵等進行瞭研究與分析,並按G.Erdtman的國際公認術語對各類抱粉的形態、結構進行瞭詳細描述,獲取瞭大量的圖像信息與數據信息。在此基礎上還對這些蔬菜的起源、演化、分類、分布及食用價值等進行瞭較全麵論還,內容豐富、全麵、係統,並具有突齣的先進性,對促進中國和世界蔬菜科學的發展將具有重要作用。
本書圖像清晰,撰文精練、規範,是一本具有重要學術價值的專著,可為相關學科的研究提供參考和幫助。
發表於2024-11-26
中國蔬菜花粉掃描電鏡圖解 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 科技 圖冊 博物
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