有机化学

出版者:中国纺织出版社

作者:曹天鹏 编

页数:288

出版时间:1997-03

价格:20.00元

装帧:平装

isbn号码:9787506412957

具体描述

本书是根据1996年轻纺中专学校教材编写会议制订的四

年制近化工专业用《有机化学教学大纲》编写的。

全书共十四章。内容包括绪论、烷烃、烯烃、炔烃和二烯烃、

脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、

含氮化合物、杂环化合物、糖类和蛋白质、合成高分子化合物。

本书可作为中等专业学校染整、化纤、环保、塑料、橡胶、造

纸、制糖、食品等近化工专业的教科书，亦可作技工学校和职业

学校相关专业的教材或参考书。

目录信息

第一章 绪论
第一节 有机化合物和有机化学
第二节 有机化合物的特性和结构
一、有机化合物的特性
二、有机化合物的结构
第三节 有机化合物的分类
一、按碳骨架分类
二、按官能团分类
习题
第二章 烷烃
第一节 甲烷
一、甲烷的分子结构
二、甲烷的化学性质
三、甲烷的卤代反应历程
四、甲烷的制法
第二节 烷烃
一、烷烃的通式和同系列
二、烷烃的同分异构
三、烷烃分子的结构
四、烷烃的命名
五、烷烃的物理性质
六、烷烃的化学性质
七、自然界里的烷烃
习题
第三章 烯烃
第一节 乙烯
一、乙烯的分子结构
二、乙烯的化学性质
三、乙烯的制法
第二节 烯烃
一、烯烃的同分异构
二、烯烃的命名
三、烯烃的物理性质
四、烯烃的化学性质
第三节 烯烃的亲电加成反应历程
一、烯烃与卤素的加成反应历程
二、不对称烯烃加成规则的理论解释
习题
第四章 炔烃和二烯烃
第一节 乙炔
一、乙炔的分子结构
二、乙炔的制法
第二节 炔烃
一、炔烃的同分异构和命名
二、炔烃的化学性质
第三节 二烯烃
一、二烯烃的分类
二、二烯烃的命名
三、1，3―丁二烯的结构
四、共轭效应
五、1，3―丁二烯的性质
习题
第五章 脂环烃
第一节 环烷烃
一、环烷烃的同分异构
二、环烷烃的命名
三、环烷烃的物理性质
四、环烷烃的化学性质
第二节 环烷烃的结构和环的稳定性
一、环的稳定性
二、环烷烃的结构
第三节 构象
一、乙烷的构象
二、丁烷的构象
三、环己烷的构象
第四节 环烯烃
一、环烯的命名和性质
二、1，3―环戊二烯
习题
第六章 芳香烃
第一节 单环芳烃
一、苯的结构
二、单环芳烃的同分异构和命名
三、单环芳烃的物理性质
四、单环芳烃的化学性质
第二节 苯环上取代反应的定位规律
一、一元取代苯的定位规律
二、二元取代苯的定位规律
三、定位规律的应用
第三节 稠环和多环芳烃
一、萘
二、蒽
三、多环芳烃
第四节 重要的芳烃
习题
第七章 卤代烃
第一节 卤代烷烃
一、卤烷的分类、同分异构和命名
二、卤烷的性质
三、亲核取代反应历程
第二节 卤代烯烃与卤代芳烃
一、分类
二、命名
三、卤原子和双键的相对位置对卤原子活泼性的影响
四、卤代芳烃的水解和氨解
第三节 重要的卤代烃
习题
第八章 醇、酚、醚
第一节 醇
一、醇的分类、同分异构和命名
二、醇的性质
三、重要的醇
第二节 酚
一、酚的命名
二、酚的性质
三、重要的酚
第三节 醚
一、醚的结构和分类
二、醚的命名和同分异构
三、醚的性质
四、重要的醚
习题
第九章 醛、酮、醒
第一节 醛和酮
一、醛、酮的分类、同分异构和命名
二、醛、酮的性质
三、重要的醛、酮
第二节 醌
一、苯醌
二、蒽醌
三、蒽醌的重要衍生物
习题
第十章 羧酸及其衍生物
第一节 羧酸
一、羧酸的分类和命名
二、羧酸的性质
三、重要的羧酸
第二节 羧酸衍生物
一、羧酸衍生物的分类和命名
二、羧酸衍生物的性质
三、重要的羧酸衍生物
第三节 油脂和肥皂
一、油脂
二、肥皂
三、表面活性剂
习题
第十一章 含氮化合物
第一节 胺
一、胺的分类和命名
二、胺的性质
三、重要的胺
第二节 腈、异腈和异氰酸酯
一、腈的分类和命名
二、腈的性质
三、丙烯腈
四、异腈和异氰酸酯
第三节 重氮和偶氮化合物
一、重氮化合物
二、偶氮化合物
习题
第十二章 杂环化合物
第一节 杂环化合物的分类和命名
一、杂环化合物的分类
二、杂环化合物的命名
第二节 五元杂环化合物
一、呋喃、噻吩、吡咯
二、α―呋喃甲醛
第三节 六元杂环化合物
一、吡啶
二、均三嗪
第四节 重要的稠杂环
一、吲哚
二、喹啉
习题
第十三章 糖类和蛋白质
第一节 物质的旋光性和对映异构
一、物质的旋光性
二、对映异构
三、构型的表示法――费歇尔投影式
四、构型的标记
第二节 糖类
一、单糖
二、式糖
三、多糖
第三节 氨基酸和蛋白质
一、氨基酸
二、蛋白质
三、酶
习题
第十四章 合成高分子化合物
第一节 高分子化合物的概念
一、高分子化合物
二、高分子化合物的分类
三、高分子化合物的命名
第二节 高分子化合物的特性
一、良好的机械强度
二、良好的绝缘性能
三、可塑性
四、柔顺性
五、结晶性
第三节 高分子化合物的合成
一、加聚反应
二、缩聚反应
第四节 重要的合成高分子化合物
一、塑料
二、合成橡胶
三、合成纤维
第五节 离子交换树脂
习题
· · · · · · (收起)

用户评价

这部作品的结构安排简直是一场灾难性的迷宫。它采用了多线叙事，这一点本身无可厚非，但问题在于这些线索的交织点被安排得太过随机和晦涩。故事在A线的高潮部分戛然而止，然后猛地跳跃到三年后的B线，中间的空白完全靠读者自行脑补，没有任何过渡或者解释说明为何发生了如此重大的时间跨度和人物变化。更糟糕的是，某些支线角色明明在情节发展中占据了举足轻重的地位，却在故事中途被毫不留情地删减，仿佛作者突然忘记了他们的存在，或者只是为了赶进度而草草收场。读完之后，我感到的是一种强烈的不完整感和被背叛感。重要的悬念点被放置在了那些几乎不会有后续的篇章中，而那些看似重要的主线冲突，到最后却以一种极其草率、近乎敷衍的方式解决了，比如一个困扰全书的大型谜团，最后竟然被一个路人甲随口道破。这本书与其说是讲述了一个故事，不如说是在展示了一系列未完成的实验片段的集合。

从文学技巧的角度来看，这本书的语言风格呈现出一种令人困惑的断裂感。时而出现一些试图展现深沉哲理的排比句和拗口的古典词汇，试图营造出一种庄严肃穆的氛围；但下一秒，角色的对话却又完全退化成了口语化的、甚至略显粗俗的网络俚语，两者之间的过渡生硬得像两个不兼容的程序在强行运行。这种不稳定的语感极大地破坏了阅读的流畅性。我发现自己总是被这些突兀的词汇选择拉出故事情境，不得不去思考“作者此刻究竟想表达什么风格？”而不是专注于人物的命运。更要命的是，情感描写方面显得极其空泛，无论是角色的狂喜还是刻骨的悲伤，都只是通过名词堆砌来表达，比如“他感到了巨大的悲伤”、“那种喜悦无法言喻”，但我们作为读者，却完全没有通过具体的场景、肢体语言或者内心独白去体会到这种情绪的重量。这就像是作者在告诉我们剧本的情绪标记，而不是让我们亲身经历情绪的起伏。总而言之，其文字功力在“故作高深”和“流于肤浅”之间摇摆不定，最终没有达到任何一个高度。

这本小说最让我感到震撼（以一种负面的方式）的是它对世界观设定的处理手法。作者似乎拥有一个极其宏大且错综复杂的构想，但他在介绍这个世界时采取了一种近乎残忍的“信息轰炸”策略。开篇不到五十页，我就被迫接受了七八个不同种族的命名体系、三套独立的魔法能量运行规则，以及一张充满陌生地名的地图。我感觉自己像一个被扔进语言学院期末考试现场的学生，必须在短时间内掌握一门全新的、没有参考书的学科。这种不留情面的信息倾泻，使得阅读过程变成了一种极度烧脑的“解码”活动，而非沉浸式的体验。很多重要的背景信息被塞在角色的对话里，角色们仿佛是行走的百科全书，互相用晦涩的行话进行交流，完全不顾及新读者的感受。我不得不频繁地停下来查阅前文，试图拼凑出“现在到底是谁在和谁打仗”的脉络。如果一部作品需要读者准备笔记本和思维导图才能理解基础设定，那么作者在叙事技巧上无疑是失败的。它更像是一份未经过编辑的设定集，而不是一部成熟的小说作品。

这本书的叙事节奏简直让人抓狂，情节推进得比蜗牛爬还慢，大量的篇幅被用来描绘一些与主线剧情毫无关联的琐碎日常，仿佛作者生怕读者会因为信息量过大而感到疲惫，硬生生地把一部本可以紧凑有力的冒险故事，稀释成了加了太多水的清汤。角色塑造上也显得极为扁平化，主要人物的动机转变突兀且缺乏铺垫，你很难真正理解他们为何在关键时刻做出那些反常的决定。特别是主角，他似乎总是在恰当的时机获得“天降奇兵”式的帮助，这极大地削弱了冲突的张力，让读者始终处于一种“反正他不会有事”的无聊预判中。我期待的是一场惊心动魄的旅程，结果却像是在看一场被拉长到极致的家庭肥皂剧，所有的冲突都在半空中消散，没有留下任何值得回味的深刻思考。这本书的装帧设计倒是挺精致，这点必须肯定，封面色彩搭配得很有艺术感，但空有华丽的外表，内里却空洞乏味，实在是辜负了它精美的包装。如果你追求的是酣畅淋漓的阅读体验，我劝你还是绕道而行，因为它提供的更多是拖沓和不满足。

对于期望从阅读中获得启发或深刻见解的读者来说，这本书提供的营养价值几乎为零。它的核心主题——如果非要说有的话——似乎是关于“个体在宏大体制下的抗争”，但所有展现出来的“抗争”都显得如此软弱无力且缺乏实质性成果。主角的每一次反抗，最终都像是被体制轻轻一推就化解了，没有带来任何积极的改变，甚至连一点点反思的涟漪都没有激起。整本书弥漫着一种宿命论的、灰暗的无力感，但这种无力感并没有导向任何深刻的哲学探讨，仅仅停留在抱怨的层面。它没有提供新的视角去审视现实的困境，也没有塑造出任何真正具有反抗精神的英雄形象。角色们似乎只是在被动的接受命运的安排，而不是积极地去塑造自己的道路。因此，读完之后，我感觉像是进行了一次漫长而低效的负面情绪体验，既没有获得娱乐，也没有获得知识，更没有获得精神上的升华，留下的只有对时间流逝的轻微懊悔。