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酒水与酒吧 2024 pdf epub mobi 电子书

酒水与酒吧
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发表于2024-06-14

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酒水与酒吧 电子书 读后感

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比起近年来眼花缭乱的各种酒水行业的相关书籍，我眼中永远的经典就是这本《酒水与酒吧》，除去由于时间的关系某些数据与时代脱节之外，专业和全面是这本书的灵魂，本人认为这是大型酒店F&B部门从业人员的必读基础作品。

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出版者:科学技术文献出版社
作者:匡家庆
出品人:
页数:273
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出版时间:1995-08
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装帧:平装
isbn号码:9787502319120
丛书系列:

图书标签: 酒水  酒吧  学习  1122   

酒水与酒吧 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

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