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酒水與酒吧 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

酒水與酒吧
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發表於2024-12-23

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酒水與酒吧 pdf epub mobi 讀後感

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比起近年來眼花繚亂的各種酒水行業的相關書籍，我眼中永遠的經典就是這本《酒水與酒吧》，除去由於時間的關係某些數據與時代脫節之外，專業和全麵是這本書的靈魂，本人認為這是大型酒店F&B部門從業人員的必讀基礎作品。

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出版者:科學技術文獻齣版社
作者:匡傢慶
出品人:
頁數:273
譯者:
出版時間:1995-08
價格:8.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787502319120
叢書系列:

圖書標籤: 酒水  酒吧  學習  1122   

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