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西点制作大全 2024 pdf epub mobi 电子书

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发表于2024-12-29

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作者:王森
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页数:127
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出版时间:2012-6
价格:58.00元
装帧:
isbn号码:9787506485074
丛书系列:

图书标签: 烘焙  食谱  预购书单   

西点制作大全 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《西点制作大全》专业、系统地介绍了多款西点的制作方法，全书按照蛋糕、泡芙塔派、饼干、糖果、酥点、慕斯、吐司等进行分类，原料、做法详细，过程图一目了然，图文并茂，直观性强，可作为西点从业人员、西点培训机构的专业用书。

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