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发表于2024-12-25

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出版者:云南人民出版社
作者:刘文华
出品人:
页数:71
译者:
出版时间:2004-5-1
价格:16.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787222040496
丛书系列:

图书标签: 烹饪  生活·卫生·家务  style  dinner   


炒饭 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《炒饭:一只锅、一把铲,轻松炒出30余种粒粒晶亮、喷香诱人的美味炒饭!》特别从炒饭的选米、洗米、煮饭、翻炒的技巧到各种食材搭配共三十余种炒饭,皆用详细的彩图步骤介绍,使您在家中也能轻易地炒出具有专业水准的美味炒饭。另外,本书的份量标示皆为一份的份量,若要增量请一份一份分别炒,如此才能炒出粒粒晶亮分明的完美炒饭。 所谓好吃的炒饭不仅要米饭粒粒分明不互黏结块,口感更要香韧带劲不湿软,且炒料要均匀包裹米饭使之散发光泽飘香诱人。

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