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发表于2024-11-27

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isbn号码:9787501943029
丛书系列:

图书标签:  

主食 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

扬州炒饭

材料

米饭150克

熟豌豆，胡萝卜，黄瓜，虾仁，火腿各25克

姜末5克

调料

盐，鸡精各3克

做法

1 黄瓜，胡萝卜洗净，与火腿一切切黄豆大小的丁，虾仁洗净，背上划一刀，入沸水烫一下，控干。

2 油烧热，放入姜末和虾仁翻炒，再放入豌豆，胡萝卜，黄瓜，倒入米饭，炒透后放盐和鸡精调味。

提示

油不用放太我，炒饭清淡爽口。

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