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创意香酥脆馅饼 2024 pdf epub mobi 电子书

创意香酥脆馅饼
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发表于2024-12-28

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出版者:中国轻工业出版社
作者:吴景发
出品人:
页数:144
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出版时间:2004-7-1
价格:35.0
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787501943722
丛书系列:

图书标签: 美食  料理  创意香酥脆馅饼  食谱  生活  烤箱  烘焙  点心   

创意香酥脆馅饼 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

馅饼的创新制作，味觉的顶级享受，世界烘焙大赛冠军呕心之作，传统技巧与新颖创意激情碰撞视觉、嗅觉、味觉绝妙组合。

刚出炉的馅饼，香气四溢，金黄酥脆，谁看了都会食欲大增。饼皮是馅饼的灵魂，若它的口感不好，就算有多么美味的馅料，也会大打折扣。制作饼皮并非难事，只需按着本谱给你出的原材料分量和制作步骤进行就可以了。

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创意香酥脆馅饼 2024 pdf epub mobi 用户评价

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也是挺早的书了，排版的感觉不是很好，不知道为啥非要中英文双语。没试过配方，不过就介绍的种类来看，似乎还行。

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