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Marque
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Marque pdf epub mobi 著者簡介

Marque pdf epub mobi 圖書描述

Marque is a highly illustrated, contemporary book, which celebrates and reflects on Marque, the restaurant. Also included will be the personal journey of chef and owner Mark Best and approximately 80 of Marque's signature recipes. Most will be complete dishes but the book will also contain a myriad of smaller recipes and techniques which are the backbone of Mark's creations

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發表於2025-01-13

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出版者:
作者:Best, Mark; Petanen, Pasi; Scott, Stuart
出品人:
頁數:304
譯者:
出版時間:2012-10
價格:309.04元
裝幀:
isbn號碼:9781742702339
叢書系列:

圖書標籤: cooking   

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