中药炮制学

中药炮制学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:人民卫生出版社
作者:张世臣
出品人:
页数:758
译者:
出版时间:2004-5
价格:54.50元
装帧:精裝本
isbn号码:9787117031431
丛书系列:中医药学高级丛书
图书标签:
  • 中医
  • 中医学高级丛书
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  • 药物学
  • 炮制方法
  • 中药质量控制
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具体描述

本书为《中医药学高级丛书》之一。全书分总论、各论两部分。总论论述了中药炮制的基本理论、知识、技能及其科学研究。各论按药用部位分类,列举了330余种中药的古代炮制方法,现代炮制方法、饮片性状、炮制目的、临床应用、炮制研究资料,有关文献摘录等。该书力求全面、系统地总结历代炮制理论、炮制方法,临床应用、科研成果,充分反映了当前中药炮制的水平和发展前景。内容丰富,资料翔实,实用性强,具有一定的深度、广度和高度。为中药炮制的教学、科研提供了一本可靠的参考资料。

  本书可供高等医药院校中药专业教学人员、本科高年级学生、研究生参考使用,也可供高级临床医师和科研人员参考。

好的,这里为您构思了一份关于《中药炮制学》的图书简介,旨在详细介绍该学科的核心内容、重要性以及在传统中医药实践中的地位,同时确保内容详实、专业,不含任何提及“AI”或类似生成工具的痕迹。 《中药炮制学》—— 传承与革新的基石 一部深入剖析传统中药材“转化”艺术的权威专著 本书导言:药材到良药的蜕变之路 自古以来,中医药学的核心魅力之一,便在于其对自然界“药材”的精妙“转化”艺术——炮制。中药材的原始形态,往往蕴含着强大的药性,但若未经恰当处理,其疗效可能受限,甚至可能产生毒副作用。《中药炮制学》正是系统梳理和深入阐释这一至关重要环节的专业性著作。 本书不仅是药学研究者案头的必备参考,更是中医药临床实践者、制药行业专业人员理解“方剂疗效”深层机制的钥匙。它立足于数千年来的临床经验积累,融合了现代科学的分析检测手段,构建了一套完整而严谨的炮制理论体系与实践规范。 --- 第一部分:炮制学的理论基石与历史脉络 一、炮制的内涵与核心目的: 炮制,绝非简单的清洗或干燥,它是一门涉及物理、化学及生物学多重作用的复杂工艺。本书首先界定了炮制在现代药学中的地位,明确了其四大核心目的: 1. 减毒增效: 这是炮制最核心的功能。例如,通过炒制或煅制,可以降低某些药物(如附子、半夏)的固有毒性,使其在安全范围内发挥药效。同时,特定的炮制方法能够增强药物的主导功效。 2. 改变药性与归经: 炮制能够使药物的性味归经发生微妙变化,从而使方剂配伍更加精准,适应不同病证的需求。书中会详细探讨“生品”与“熟品”在药理学上的差异。 3. 便于贮藏与制剂: 干燥、粉碎等预处理是保障中药材质量稳定的必要手段,有效防止霉变、虫蛀,延长有效期。 4. 矫味矫臭: 针对某些气味强烈的药材(如阿胶、麝香等),通过特定的包衣、蜜制等方法,使其更易于患者接受。 二、历史长河中的传承与发展: 本书追溯了炮制工艺从远古陶冶到唐宋鼎盛,再到明清规范化的历程。重点剖析了古代典籍如《黄帝内经》、《伤寒论》、《本草纲目》等对炮制方法的初步记载与形成,展现了经验医学向理论科学过渡的关键节点。 --- 第二部分:常用炮制技术的精细解构 本书将炮制技术系统地划分为四大类,每一项技术都配以详尽的工艺流程图、必要的设备要求以及作用机理的初步探讨。 一、加热类炮制(火法炮制): 这是应用最广泛、影响最深刻的类别。 1. 炒制(炒炭): 详细区分了清炒、麸炒(蜜炒、酒炒、朴硝炒等)。着重分析麸炒时淀粉、糖分与药物有效成分的相互作用,例如,麸炒白术对健脾和胃作用的增强。对于“炒炭存性”的原理,书中进行了深入论述。 2. 炙制(蜜炙、酒炙、醋炙): 深入探讨了辅料(如蜂蜜、酒、醋)在炮制过程中对药物分子结构和渗透性的影响。如醋炙能增强引药力,使药效直达肝经或筋骨。 3. 煅制与煨制: 针对矿物、贝壳类(如牡蛎、龙骨)的煅制,不仅关注其粉碎程度的改善,更强调其“矿物毒性”的转化过程。 二、水湿类炮制(水法炮制): 1. 漂洗与浸泡: 目的在于除去泥沙、降低盐分或除去表面可能存在的刺激性成分。 2. 蒸制与煮制: 阐述了“九蒸九晒”等特殊工艺的科学价值,尤其针对一些需要去油腻或改变黏性的药材。 三、辅料协助炮制: 详细介绍各类辅料(如酒、醋、姜汁、童便等)在炮制中所扮演的“药引”和“介质”角色,解析它们如何改变药物的脂溶性、水溶性,进而影响其生物利用度。 --- 第三部分:重点品种的炮制专论与质量控制 本书选取了《中国药典》中收载的具有代表性的数百种中药材,进行逐一的炮制工艺深度解析。 一、经典重头的炮制案例分析: 1. 附子(川乌、草乌)的处理: 详述其脱乌头的关键步骤——长时间的蒸煮与浸泡,以及水解反应的化学机制。 2. 大黄的炮制对比: 探讨生大黄的泻下作用与酒制大黄的活血化瘀作用的差异。 3. 黄连的“吴茱萸水制”: 深入分析此法如何“取净其苦寒之性”,以达到清热燥湿而不伤胃的目的。 二、现代质量控制标准: 炮制的最终目标是稳定、优质的产品。本书引入了现代分析技术(如高效液相色谱、红外光谱分析)来量化炮制前后药物有效成分的含量变化、指纹图谱的差异。同时,详细介绍了中药材性状鉴定与有效成分含量测定的标准操作流程(SOP)。 --- 第四部分:炮制工艺的创新与未来展望 一、新兴的炮制方法探索: 介绍了微波辅助炮制、超声波辅助提取与炮制等现代技术在提高效率、降低能耗方面的应用前景。 二、理论体系的现代化: 强调炮制学是连接传统经验与现代药理学的桥梁。未来的研究方向在于通过分子生物学和药代动力学手段,精确解析炮制工艺对药物靶点选择性和体内代谢途径的影响。 --- 结语: 《中药炮制学》以严谨的科学态度,系统地梳理了这一中华医药学的独有财富。掌握炮制之道,方能真正领悟中药“一药多用,同药异治”的精妙之处,确保临床用药的安全、有效和可靠。本书是每一位致力于弘扬和发展中医药事业的专业人士不可或缺的工具书。

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读后感

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用户评价

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这本书的结构安排极其严谨,层次分明,逻辑链条清晰到令人佩服。它不是简单的章节罗列,而是一套完整的知识体系构建过程。从最基础的净制、切制,到核心的炮制方法,再到最后的质量控制标准,每一步都环环相扣,前后呼应。我特别喜欢它在章节开头设置的“知识导图”或者“本章目标”部分,这能让人在开始阅读前就对全局有一个宏观的把握,避免了在细节中迷失方向。更值得称道的是,它对于不同药材的炮制特点的归纳总结,非常系统化,让人能快速建立起不同类别的炮制规律,而不是死记硬背每一个单味药。这种宏观指导下的微观深入,让学习效率得到了质的飞跃。

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这本书的行文风格相当大气,用词考究,透露出一种深厚的文化底蕴。它不像某些工具书那样冷冰冰的教条,而是带有很强的人文关怀和匠人精神的温度。阅读过程中,能感受到作者对这门古老技艺的深深敬畏和热爱。他不仅仅是在传授技术,更像是在传承一种对药材、对自然的尊重。在描述炮制过程中可能遇到的各种突发状况和经验之谈时,那种娓娓道来的语气,让人感到非常亲切和受用。这种带有温度的文字,让学习过程不再是枯燥的知识输入,而变成了一次与智者的精神交流。可以说,它在专业性和艺术性之间找到了一个完美的交汇点,让人在掌握知识的同时,也领略到了中医药文化中独特的“道”。

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阅读这本书的体验,就像是跟随一位经验丰富的老中医进行了一次深入的临床实践教学。作者的叙述方式非常贴合实际操作者的思维逻辑,不是那种干巴巴的理论堆砌,而是充满了“为什么这样做”的解释。比如,在讲到一些特殊炮制手法时,他会详细阐述背后的药理学基础和历史演变,这让原本枯燥的工艺过程变得生动有趣,充满了逻辑的美感。我感觉自己仿佛站在药房里,亲手感受着火候的控制和物料的转化。尤其是一些对“度”的把握,比如“微炒”、“焦黄”的细微差别,作者用极其精准的语言描述,辅以生动的比喻,使得这些抽象的感官判断变得可以量化和学习。这种教学方法,对于初学者来说简直是福音,它架起了一座理论与实践之间的坚固桥梁。

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮,那种沉稳又不失雅致的配色,封面那种细腻的纹理触感,都透露出一种扎实的学术气息。我本来是抱着随便翻翻的心态去图书馆借的,没想到光是它的物理形态就足够吸引人。内页的纸张质量也非常好,印刷的字体清晰锐利,即便是那些复杂的图谱和公式,看起来也毫不费力。更让我惊喜的是,里面的插图和表格布局得非常科学合理,既保证了信息的完整性,又避免了视觉上的拥挤感。我尤其欣赏它在图文排版上的用心,很多关键步骤的图示简直就像是艺术品,细节处理得非常到位,让人一眼就能抓住重点。这种对细节的极致追求,无疑提升了阅读的愉悦度和学习的效率。如果说这本书是一件精美的工艺品,那它绝对是通过了最严格的质量检验的。

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坦白说,我以前接触过几本相关的参考书,但大多都显得过于陈旧,或者侧重于历史记载,缺乏现代科学视角的支撑。然而,这本书在理论深度和广度上达到了一个极高的平衡点。它不仅仅停留在传统工艺的描述,更巧妙地融入了现代分离技术、热力学分析等元素,使得炮制过程的机理阐述更加具有说服力。例如,在讨论水飞法时,它对颗粒沉降速率的物理学解释,让我对这种古老技艺有了全新的认识。这种传统与现代科技的完美融合,不仅丰富了内容的内涵,也极大地拓宽了我们对中药炮制这门学科的理解边界。这本书无疑为这个传统领域注入了新的活力和前沿视角,是真正面向未来的教材。

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還行是給了這一個系列。從文章來說。非常一般般

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還行是給了這一個系列。從文章來說。非常一般般

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看完了总论的前5章。以前总觉得中药就是天然药物单纯的一部分。其实不然。炮制学让天然药物变成真正意义上的中药。

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看完了总论的前5章。以前总觉得中药就是天然药物单纯的一部分。其实不然。炮制学让天然药物变成真正意义上的中药。

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看完了总论的前5章。以前总觉得中药就是天然药物单纯的一部分。其实不然。炮制学让天然药物变成真正意义上的中药。

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